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发现“新大陆”——记红酒世界葡萄牙葡萄酒品鉴会

Thursday, August 29, 2013 10:30:26 AM    红酒世界网
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摘要: 8月26日下午,红酒世界电商股份有限公司携3款葡萄牙美酒登陆红酒世界网,与红酒世界网的编辑们一起踏上葡萄牙美酒的发现之旅,极富冒险精神的你一定会爱上它们。

之所以选择葡萄牙,是因为其独有的本土品种赋予了其葡萄酒非凡的个性;之所以选择葡萄牙,也因为其多变的微气候造就了其葡萄酒各异的风格;之所以选择葡萄牙,还因为其悠久的酿酒史和现代的酿造技术打造了其葡萄酒高端的品质;之所以选择葡萄牙,更因为其本土葡萄品种混酿成就的独特酸味口感令其葡萄酒非常适合搭配各种美食,尤其是具体复杂风味的中国美食。

发现“新大陆”——记红酒世界葡萄牙葡萄酒品鉴会

8月26日,红酒世界电商股份有限公司携其独家代理品牌新大陆葡萄酒(Novo Mundo)光临红酒世界网,带领红酒世界网的编辑们完成了一段精彩的葡萄牙葡萄酒发现之旅。新大陆品牌是葡萄牙最大的酒业公司之一诺波特集团(Enoport)旗下最为古老并在国内外都享有盛名的葡萄酒品牌之一。取名“新大陆”(Novo Mundo的英文名为New Land)正是为了纪念那些为世界地理大发现立下赫赫威名的葡萄牙人。此次酒会还特邀新大陆品牌中国区销售总监尼尔森•卡拉多先生(Nelson Calado)为列席人员讲解葡萄牙美酒,足见诺波特集团的重视与诚意。

  葡萄牙诺波特集团于2013年正式授权红酒世界电商为新大陆品牌中国区独家代理商,其4款精选佳酿将于9月在中国正式上市,届时将会让更多的中国消费者能够品味到这些由葡萄牙本土品种酿造的高品质美酒。下面就随小编一起来先睹其中三款的魅力吧。

  1、新大陆特茹红葡萄酒(Novo Mundo Reserva, Vinho Regional Tejo, Portugal)

发现“新大陆”——记红酒世界葡萄牙葡萄酒品鉴会

该款红葡萄酒是一款葡萄牙特茹产区的地区餐酒,由卡斯特劳(Castelao)、特林加岱拉(Trincadeira)和国产多瑞加(Touriga Nacional)酿造而成。该酒带有樱桃、蓝莓和黑醋栗等果味,还伴有淡淡的烤面包味,口感较为顺滑, 有层次,和谐,适合搭配各类烤肉。不过,该酒需要一定的醒酒时间。当日的该款酒可能醒酒时间不够,香气略显封闭。

  2、新大陆杜奥红葡萄酒(Novo Mundo, Dao, Portugal)

发现“新大陆”——记红酒世界葡萄牙葡萄酒品鉴会

该款酒来自葡萄牙杜奥产区,是一款DOC级干红葡萄酒,麻质瓶装凸显出其朴实而不是高雅的气质。该酒采用100%的国产多瑞加酿造,酒体饱满,香料味浓郁,单宁紧实,酸度适宜,结构平衡,陈年潜力强,适合搭配烤肉或黑椒牛柳等菜肴。

  3、新大陆特茹珍藏红葡萄酒(Novo Mundo Reserva, Dotejo, Portugal)

发现“新大陆”——记红酒世界葡萄牙葡萄酒品鉴会

该款酒产自特茹产区,是一款DOC级葡萄酒,由50%国产多瑞加和50%卡斯特劳酿造,其香气复杂,既有成熟水果味,如樱桃等,又有香料味,还伴有烤面包气息,层次鲜明,结构平衡,能很好地与烤鱼、烤鸡、牛扒等搭配。

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本文标签: 美酒美食      品酒会      葡萄牙葡萄酒     
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