葡萄品种成为英国人购买顶级葡萄酒的指标

根据《葡萄酒情智》（Wine Intelligence）本周公布的“英国观察”报告指出，应该有70%的消费者会首先根据葡萄品种来选择所要购买的葡萄酒。

图片来源：Julius Kuhn-Institut

这份报告显示出，其他影响消费者购买决策的因素还包括优惠活动，其中有66%的消费者称这是销售的关键因素；其次是产区，有52%的消费者提及产区是他们主要考虑的购买因素，这一因素在2011年调查所得的比例为48%。

　　《葡萄酒情智》的CEO理查德•霍尔斯特德（Richard Halstead）告诉《饮料贸易》（Drinks Business），“葡萄品种——这个要素在消费者选择葡萄酒时有所增加。”

　　虽然他并没有提起具体原因，不过他说在英国市场上销售的新世界葡萄酒，通常都是根据葡萄品种来销售的。

　　在两年前发布的“英国观察”报告中指出，促销才是最主要的购买因素，现在由于折扣量的减少，这个因素已经下滑到第二位。

　　“现在的促销力度与两年前相比，已经有所降低，”他说。

　　现在，消费者在购买葡萄酒时会考虑的因素越来越多样化，其实按照逻辑来说，零售商应该按照葡萄品种来销售葡萄酒，而不是按照生产国家。

　　Halstead同意这种观点，但是他说，“我认识的零售商没有人说自己要按照葡萄品种来销售葡萄酒的。”

　　他还指出，在许多情况下葡萄酒的风格已经确定了，而英国市场失败的风格分类往往令消费者感到迷惑。如果按照国家来销售葡萄酒，也未必能够为葡萄酒的品质提供准确的帮助和指示。