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受地中海气候调节 罗讷河谷葡萄丰收

Wednesday, November 27, 2013 5:28:55 PM    红酒世界网
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摘要: 2013年法国罗讷河谷产区葡萄收获期较往年虽推迟了整整三周,但是由于受地中海气候影响,葡萄品质却达到人们预期水平。

法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区葡萄收获已完美收工,Inter-Rhone最近就宣称:“尽管面临葡萄产量略有下降,酒精含量偏低的威胁,但是2013年对于罗讷河谷来说是个相当不错的年份。

受地中海气候调节 罗讷河谷葡萄丰收

米歇尔•莎普蒂尔(Michel Chapoutier)是罗讷河谷酒庄联盟(Uniondes Maisons de Negoce)的主席,他说:“鉴于今年有利的气候条件,环地中海产酒国再遇丰收年。”对于法国的大多数葡萄酒产区来说,2013年都是比较难熬的年份,不过法国南部地区却仅仅是面临葡萄采摘推迟,产量小幅下降的威胁而已,这要比勃艮第产区遭遇重要损失要轻得多。

  尽管受到小幅影响,但葡萄品质却保持了相当高的程度。用Inter-Rhone主席克里斯蒂安•帕里(Christian Paly)的话就是“品质达到了我们的预期水准“。帕里还说:“我们还能期待些什么呢?唯一的遗憾就是葡萄质量有所降低而已。不可预期的恶劣气候已经让法国主要产区葡萄酒产量大幅下降,令2013年成为葡萄酒产量最少的年份之一。”

  尽管2013年的葡萄收获直至十月末才开始,较往年推迟了整整3周左右,但事实上这也并非个例,历史上也曾多次出现这种状况,比如上世纪70年代。由于这种状况下出产的葡萄含糖量低,因此其葡萄酒的酒精含量也不可能象往常年份一样高了。

  来自罗讷河谷丘产区(Cotes du Rhone)大回归酒庄(Domaine du Grand Retour)的阿兰•奥伯特(Alain Aubert)就这样说道:“这仿佛回到了我的青春岁月,那时的状况和今年颇为相似。尽管发酵需要更长的时间,但这也是对我们耐力的一种考验。”

  因此,从整体上看,由于受到地中海气候的调节,2013年的罗讷河谷葡萄酒将有一个不错的品质,这不仅仅包括红葡萄酒,而且白葡萄酒、桃红葡萄酒以及甜酒都将拥有高品质。(DB)

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本文标签: 罗讷河谷      莎普蒂尔      地中海气候     
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