酒款
波尔多

2011:勃艮第近年来最具挑战性的一年

2011 Most Challenging on Recent Record in Burgundy
点击次数:8404
摘要: 英国知名葡萄酒公司Corney & Barrow的总经理Adam Brett-Smith将2011年描述为勃艮第近年来最具挑战性的一年。
ABSTRACT: Adam Brett-Smith of Corney & Barrow has described the 2011 vintage in Burgundy as “the most challenging year on recent record”.

英国知名葡萄酒公司Corney & Barrow的总经理Adam Brett-Smith在2011年罗曼尼•康帝(Domaine de La Romanee-Conti,简称DRC)行业品鉴会上表示:“2011年是个多灾多难的年份,大自然把它的所有怒气都发在我们身上,我们遭受了暴雨、冰雹、风暴等灾害,不过该年份里还是有不少的幸运儿。”

2011:勃艮第近年来最具挑战性的一年

DRC酒标(图片仅为示意,具体年份不同;图片来源:DRC)

“Aubert de Villaine(DRC酒庄负责人)就是其中一个。八月份勃艮第产区奇迹般地迎来了明媚的阳光,局势一下扭转。我们做好了最坏的打算,但造物主最后还是改变了它的主意。”他补充说。

  2011年,DRC的产量下降了30%,与2010年的情况类似。尽管2011年的DRC产量较低,但Brett-Smith表示2011年的DRC “尤为美妙”。

“尽管2011年在勃艮第算不上一个伟大的年份,但该年份的DRC葡萄酒都非常美妙。该酒纯正性高,口感尤为新鲜,尽显当地风土特色。无与伦比的丝滑感是其最标志性的特点。该酒既可年轻时饮用,也可陈放。”

  他还补充说:“作为酒商,我们钟情困难的年份,因为在困难的年份里,我们的重要性更加明显。”

  Aubert de Villaine认为2011年的DRC可与2009年相媲美。

  他说:“它们的共同之处不在于成熟感,而是柔滑感和单宁风格。”

  Aubert de Villaine很讨厌一定要在各年份的DRC中挑出最棒的酒款。他说:“我不喜欢谈论哪些年份糟糕,哪些年份出色。有些年份困难,有些年份比较轻松。2011年确实是个困难的年份,我们遇到了各种各样的问题。”

  “但该年份里我们采摘的葡萄成熟度也不错,单宁的品质也很优秀。虽然酿制出的美酒不如2009年那般丝滑,但却尤为纯正。”

  他补充说:“2009年的DRC会将一切美妙的东西都淋淋尽致地展现在你的面前,但2011年的DRC则稍有不同,它需要品鉴者努力去发现它的美。”

  Brett-Smith承认说DRC的产量自2010年以来一直持续走低,其价格也因此而受到了影响。

  他说:“Aubert和我每年都会就价格商谈,近些年来,我们的价格一直保持非常稳定的状态——DRC价格的飙升很大程度上是市场作用的结果。”

原文作者: Lucy Shaw      载自: The Drinks Business
声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”,关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
扫一扫 添加微信
一起酒海泛舟
本文标签: 勃艮第      DRC      2011年      最具挑战性     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
拍酒标查红酒