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牛津大学夺冠全球最大业余葡萄酒品鉴大赛

Left Bank Bordeaux Cup: Oxford and Copenhagen Qualify for Final
Tuesday, April 29, 2014 9:46:06 AM    红酒世界网
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摘要: 全球最大业余葡萄酒品鉴大赛——左岸波尔多杯(Left Bank Bordeaux Cup)预选赛于上周顺利结束,牛津大学荣获冠军,并将于6月份与亚军哥本哈根商学院进行最终决赛。
ABSTRACT: Teams from Oxford University and Copenhagen Business School have gone through to this year's Left Bank Bordeaux Cup final after a tense European qualifying round in London.

上周六晚上,左岸波尔多杯预选赛在伦敦梅菲尔区(Mayfair)的“Connaught”宾馆举行,经过90分钟的左岸葡萄酒知识竞赛,牛津大学(Oxford University)的三人团队以绝对优势赢得冠军,而哥本哈根商学院(Copenhagen Business School)夺得亚军。

牛津大学和哥本哈根商学院这两大对手将在6月份进行最后的对决。决赛的举办地点是拉菲古堡,由梅多克/格拉夫/苏玳/巴萨克木碗会(Commanderie du Bontemps for Medoc, Graves, Sauternes and Barsac)组织。决赛的赞助商包括《醇鉴》(Decanter)。

去年,剑桥大学获得了左岸波尔多杯大赛冠军,然而今年它并没有晋级。另外三家大学,即圣安德鲁斯大学(St Andrews)、马德里IE商学院(Madrid IE Business School)和瑞士洛桑商学院(Lausanne),都参加了本次预选赛。参赛的18位队员中,有3位为女性。

牛津大学夺冠全球最大业余葡萄酒品鉴大赛

拉菲古堡——2014年左岸波尔多杯决赛的举办地点(图片来源:chateau lafite)

对每个队员来说,参加左岸波尔多杯都是一件既紧张又兴奋的事情。在选择题阶段,没有一个队员可以选出木桐酒庄(Mouton Rothschild)干白葡萄酒的名字——银翼(Aile d'Argent)。

  其中一道选择题问的是波雅克列级庄的数量(18家);还有一道选择题问到,左岸最小的产区是哪个,是穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)还是圣朱利安(St Julien)?正确的答案是穆利斯。参赛者还被问到,伊丽莎白女王二世的哪个孩子是“木碗会”的成员?

  牛津大学代表团最终获得的胜利让团队成员无比激动,因为在今年早些时候举行的年度校际比赛中,他们惨败于剑桥大学;现在,他们总算一雪前耻,超越剑桥大学进入决赛。

  左岸波尔多杯是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛,是由埃里克·罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)最先提议创建的赛事,刚开始被称为“20 Sur Vin”大赛。

  参加左岸波尔多杯的团队需要经过多轮分组预选赛,比赛的题目包括选择题和盲品;在盲品中,他们需要把葡萄酒按照酒龄的高低进行排列,并要确定它们的酒庄、产区和年份等方面的信息。

  最终的决赛只有两个团队可以参加。参赛者可以来自美国、亚洲、法国和欧洲其他国家。

原文作者: Chris Mercer      载自: Decanter
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本文标签: 葡萄酒品鉴      左岸波尔多杯      牛津大学     
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