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意大利提前采收葡萄,又是一个好年份?

Italian Harvest Starts Early as Weather Improves
Tuesday, August 19, 2014 9:26:10 AM    红酒世界网
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摘要: 上周,意大利伦巴第的弗朗齐亚柯达地区(Franciacorta)率先开始采收2014年份葡萄。对整个意大利来说,2014年份是否又是一个丰收年?
ABSTRACT: Italian growers have started picking grapes for what looks like a quality harvest.
意大利提前采收葡萄,又是一个好年份?
 
  意大利2014年份葡萄采收工作正在进行当中,葡萄种植农联盟认为该年份的葡萄虽然产量有所降低,但质量得到了提高。
 
  上周,伦巴第的弗朗齐亚柯达地区(Franciacorta)率先开始采收葡萄,比2013年提前了10天,以防即将出现的多变天气。在同一时间,西西里也开始采收葡萄。
 
  意大利今年的葡萄产量预计将比去年少。2013年,意大利葡萄大丰收,葡萄酒总产量达4,900万升。与之形成对比的是,在过去5年里,法国的葡萄酒平均产量为4,640万升。
 
  好消息是,意大利今年的葡萄平均质量高于去年。根据葡萄种植农联盟“Coldiretti”的数据,有40%的葡萄将用于酿造DOC和DOCG级葡萄酒;另有30%葡萄将用于酿造IGT级葡萄酒;剩下的30%用于酿造简单的日常餐酒。
 
  意大利最先开始采收的葡萄是用于酿造起泡酒的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),这些葡萄将于十月初采收完毕,之后则开始采收皮埃蒙特(Piedmont)产区的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄。
 
  在7月份,持续的降雨和低于平均温度的气温打击了北部地区的种植农,他们需要花费大量资金来挽救雨水对葡萄所造成的影响。幸运的是,到8月份,天气开始稳定下来,加速葡萄的成熟过程。
 
  在阿斯蒂(Asti)DOCG级产区,葡萄采收时间预计将比2013年早20天。
 
  对莫斯卡托(Moscato)葡萄酒的爱好者来说,好消息是今年的莫斯卡托葡萄产量将有所上涨,种植农们应该可以获得更多的收入。
 
  今年莫斯卡托葡萄的产量已经提高了10%,达到4.5吨/英亩。经过种植农代表和农业部的商定,莫斯卡托葡萄的价格将设定为1.05欧元/千克(1270美元/吨)。而在美国加州,2013年份莫斯卡托葡萄的价格仅为462美元/吨。
 
  意大利葡萄酒业价值127亿美元,共提供超过120万份工作。(编译/碧云天)
 

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原文作者: Wine-Searcher staff      载自: Wine-Searcher
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本文标签: 伦巴第      意大利      葡萄采收     
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