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热议:纳帕谷的酒庄数量是否该设限?

Napa Debates Limit on Winery Numbers
Monday, March 16, 2015 9:40:55 AM    红酒世界网
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摘要: 作为美国最出色的葡萄酒产区,纳帕谷目前正在经历发展的巅峰,不过现在想要在纳帕谷建立新的酒庄或者葡萄园,简直就跟掘金一样困难。
ABSTRACT: Permits to build wineries have become ‘like gold’ in Napa Valley amid rising debate among officials, residents and winemakers over the number of estates the region can sustain.
  据报道,上周,有数百人参加了纳帕郡(Napa County)规划委员会和监事会的一场会议,专门讨论是否应该对纳帕谷的酒庄和葡萄园数量作出限制。
 
  会议将引起几个月的热烈讨论,让会议的主题成为纳帕谷甚至整个加州政治议程的重中之重。在这个时候,纳帕谷和整个加州正在享受其葡萄酒历史上销量最成功的阶段之一。关键议题包括纳帕谷的交通承受能力和环境的可持续性发展,如用水需求和森林开伐。
 
热议:纳帕谷的酒庄数量是否该设限?
图片来源:Napa Valley
 
  “现在,要拿到酒庄的许可证明,越来越难了,”酒庄(Trefethen Family Vineyards)的负责人贾内·特拉费森(Janet Trefethen)说。“它们就跟金子一样稀罕难求。”
 
  根据纳帕谷酿酒师联盟(Napa Valley Vintners Association)公布的数据,纳帕谷约有近400家酒庄和700个葡萄种植农,可以提供46,000份跟葡萄酒相关的工作。
 
  特拉费森说,并非所有酿酒师都同意对酒庄和葡萄园的增长进行限制,而且也不是所有居民都反对建立新的酒庄。
 
  “这是一个很大的决定,”特拉费森说。“大量社区会议和居民都非常活跃地发表自己的意见。到目前为止,人们还比较民主,善于听取他人的意见。”
 
  佳利佳酒庄(Gallica Wine)的酿酒师和拥有者罗塞梅里·卡布瑞(Rosemary Cakebread)说,“人们都在努力争取,并且比较实用主义。最终的目标是确保纳帕谷的可耕种性。我们自信可以解决用水和交通问题。”
 
 
 
  在某些方面,人们担心纳帕谷的游客数量过多。根据纳帕谷酿酒师联盟的一份经济影响报告,在2012年,有380万游客到纳帕谷参观酒庄。对小型酒庄来说,直接销售是一项重要的经济来源,但有些评论家认为游客过多会影响纳帕谷的交通情况。
 
  “确实,我们正在经历由发展所带来的问题,但过去的20年里人们都在抱怨这个问题,”慈森伯乐酒庄(Saintsbury)的酿酒师克里斯·卡扎尼(Chris Kajani)说。
 
  “纳帕谷是我们的亮点所在。如果人们想要来此参观一下,我并不会对此进行抱怨。”
 
  另外,纳帕谷酿酒师联盟于上个月发布一项计划,目的是让所有成员在2020前签署纳帕环保认证计划。坐落于圣海伦(St Helena)的博斯维酒庄(Chateau Boswell Winery)的苏珊·博斯维(Susan Boswell)说,目前纳帕郡有三分之一的葡萄园已经获得了环保认证。苏珊同时也是纳帕谷酿酒师联盟的董事之一。(编译/碧云天)
 
原文作者: Chris Mercer      载自: Decanter
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本文标签: 纳帕谷      酒庄数量     
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