Priorat Wineries Facing 'Shortage of Grapes'
摘要:
西班牙的普里奥拉托(Priorat)和马略卡岛(Mallorca)产区都出现葡萄供应短缺问题。
ABSTRACT:
A shortage of grapes in the Spanish wine regions of Priorat and Mallorca has led to a surge in prices and is causing concern among some producers.
图片来源:Masdoix
普里奥拉托(Priorat)是西班牙最重要的葡萄酒产区之一,西班牙最昂贵的一些葡萄酒就产自这里。不过,据普里奥拉托的顶级红葡萄酒生产商之一——玛德瓦(Mas Doix)的瓦伦丁·拉古斯特(Valenti Llagostera)说,在普里奥拉托产区,酒庄对葡萄的需求不断增长,这导致葡萄的价格到达一个极端。
拉古斯特说,生产商需要花费3欧元(3.1美元)才能买到1千克葡萄,在某些情况下,红葡萄的价格甚至高达6欧元/千克。
加泰罗尼亚葡萄酒技术博览园(Catalonia’s Technological Wine Park)的一份研究发现,在2013年,佳丽酿(Carignan)葡萄的平均价格为1.79欧/千克,歌海娜(Grenache)的平均价格为1.4欧/千克。
目前,还不清楚这样的情况会对葡萄酒零售价格造成哪些影响。
“葡萄供应不足,”拉古斯特告诉醇鉴网站。“比如,我们想要生产60,000瓶‘Les Crestes’葡萄酒,但因为葡萄短缺,我们只能生产30,000瓶。”
关于葡萄短缺这个问题,普里奥拉托的监管委员会拒绝作出回应。一名发言人说,对于每千克葡萄的平均价格,目前还没有官方的数据。
另外,西班牙马略卡岛(Mallorca)的生产商也反映当地存在葡萄短缺的问题。
“生产商在竞相争夺葡萄,”伊洛·塞多(Eloi Cedo)说,他以前是普里奥拉托的一位酿酒学家,现在是马略卡岛“4千克”(4 Kilos)酒庄的酿酒师。
“当我打电话给葡萄供应商时,他们说我的份额已经被别的生产商买走了。我们每年都需要生产同等数量的葡萄酒,但是葡萄短缺让我们没法确保做到这一点。”(编译/碧云天)