“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”再次走进北京师范大学

2年多来，红酒世界网精心打造的“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”已经走遍了多个高校。继2014年12月之后，2015年12月11日晚，红酒世界网再次来到了中国师范类第一学府——北京师范大学，为北师大的学子们呈现了一场别开生面的红酒盛宴，将红酒品鉴及礼仪这门第二商务语言生动活泼地展示给了学生们。

晚上19点整，活动正式开始。WSET高级品酒师、红酒世界网葡萄酒讲师李洋从葡萄酒历史入手，深入浅出地为在场的同学介绍葡萄酒基础知识，现场亲自教授同学们品酒的基本方法及基本的品酒礼仪。

此外，本次课程还在现场让学生们品尝了4款由智利最大酒厂——干露酒庄（Concha y Toro）精心酿造的美酒：干露羊驼梅洛红葡萄酒（Vicuna Merlot）、干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒（Vicuna Moscato）、干露羊驼赤霞珠红葡萄酒（Vicuna Cabernet Sauvignon）和干露羊驼霞多丽白葡萄酒（Vicuna Chardonnay）。这让不少之前没有接触过葡萄酒的同学领略到了葡萄酒的魅力，特别是干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒，它更受同学们的喜爱，该葡萄酒充裕的蜂蜜、白花香气和香甜的口感为在座的同学带来了不一样的味觉体验。

整场课程结束后，同学们积极参加了红酒世界网的初级品酒师测试，即时检验学习成果。顺利通过考试的同学将获得红酒世界网颁发的WWI品酒师证书。最后，带着满满的收获，红酒世界网本次在北京师范大学的活动圆满落下帷幕。

（文/李洋）