葡萄酒及烈酒贸易协会：英国起泡酒与香槟不相上下

近期，在巴黎举行的一场葡萄酒品鉴会上，葡萄酒及烈酒贸易协会（Wine and Spirits Trade Association，以下简称WSTA）将英国起泡酒与香槟进行比较，两者交锋，不相上下。

　　本次盲品会由英国葡萄酒专家马修·居克（Matthew Jukes）组织，英国起泡酒在最佳起泡酒喜爱种类中脱颖而出。居克说：“品鉴会进行得如此成功，这是我们始料未及的。我挑选了几款全球最好的葡萄酒来品评，以确保公平竞争。所有参选的酒都品质极佳，不过投票时，英国起泡酒更获芳心。”

WSTA首席执行官迈尔斯·比尔（Miles Beale）指出，英国葡萄酒产业处于快速增长的过程，为出口创建了新的机遇，它正在仿效全球知名的香槟的成功。“这对英国起泡酒来说是史无前例的。我们应该摒弃英国起泡酒不能与世界最好的香槟相媲美的观念。”

　　品鉴会上，挑选的混酿酒款为英国的2009年份里奇维尤布鲁姆斯伯里起泡酒（Ridgeview Bloomsbury）VS.法国无年份雅克森特酿738号起泡酒（Jacquesson Cuvee No. 738），霞多丽类别酒款为英国的2009年份尼丁博白中白起泡酒（Nyetimber Blanc de Blancs）VS.法国的无年份沙龙帝皇特级元白中白起泡酒（Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs），最后一类为英国的2011年份吉斯本桃红起泡酒VS.法国的无年份阿雅拉桃红起泡酒（Ayala Rosé Majeur）。对比之后，英国起泡酒完全不逊色于法国香槟。

　　英国起泡酒销量飞速增涨，这也促使英国更多地投资于葡萄园的发展，加大力度发展其葡萄酒产业。（文/Cynthia）