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科诺苏酒庄新添两座葡萄园

Cono Sur Adds New Vineyards
Sunday, January 22, 2017 3:18:59 PM    红酒世界网
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摘要: 科诺苏酒庄在智利南部新购了一座葡萄园以生产长相思等喜凉品种,2012年在北部阿空加瓜产区经营的葡萄园今年也开始正式投产。
ABSTRACT: Chilean producer Cono Sur has planted and acquired two new vineyards. one in southern Bio Bio is planted for cool climate varieties like Sauvignon Blanc, the other in Aconcagua intends to produce wines for the first time this year.

科诺苏酒庄(Cono Sur)在智利南部新购了一座葡萄园用来生产长相思(Sauvignon Blanc)等品种,此外,2012年在北部阿空加瓜产区(Aconcagua)经营的葡萄园今年也开始正式投产。

  位于南部比奥比奥产区(Bio Bio)的葡萄园占地面积212公顷,非常适合喜凉的葡萄品种,比如长相思、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer )和黑皮诺(Pinot Noir)。

科诺苏酒庄新添两座葡萄园

阿道夫·乌尔塔多(Adolfo Hurtado)(图片来源:the drinks business)

另一块位于阿空加瓜谷的圣费利佩葡萄园(San Felipe Estate)海拔1,100米,占地105公顷。该园生产10多个品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)、慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、丹魄(Tempranillo)、紫北塞(Alicante Bouschet)和品丽珠(Cabernet Franc)等。圣费利佩葡萄园今年会产出第一批葡萄酒。

  科诺苏酒庄首席酿酒师阿道夫·乌尔塔多表示,阿空加瓜谷如此吸引人的原因在于极大的昼夜温差。这里白天气温可高达37度,晚上又十分凉爽,温差可以达到27度甚至更多,这为葡萄糖分和风味物质的积累提供了优越的气候条件。(编译/Rose)

原文作者: Rupert Millar      载自: www.thedrinksbusiness.com
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本文标签: 葡萄园      科诺苏     
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