近日,意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)发布了最新的“艺术家之获(Vendemmia d’Artista)”设计。该酒庄此次将2014年份酒款交给了巴西著名艺术家埃内斯托·内图(Ernesto Neto)进行诠释。内图近期专注于对巴西原始土著部落的生活和社会进行描绘,反映土著部落的艺术、萨满法师以及他们和热带雨林之间的联系。
图片来源:the drinks business
奥纳亚酒庄发言称,此次“艺术家之获”的设计旨在于表现现代社会中存在的自然平衡理念。“他(内图)将111瓶大瓶装的葡萄酒用交织的网进行装饰,其中有100瓶3升装、10瓶6升至尊装(Imperials)以及1瓶9升亚述王瓶(Salmanazar),代表了社会阶级中的1个国王,10位贵族和100位民众,以此反映出社会平衡的理念——社会阶层的存在,使人们可以和谐共处,并且能够与自然和谐共存。”
除此之外,内图还为2014年份的酒款设计了一款独特的酒标,以及一款为750毫升瓶设计的包装,放在6瓶装的箱内。
今年4月,9批由内图设计完成的奥内亚酒庄2014年份葡萄酒将在纽约的慈善拍卖会上进行拍卖,并将拍卖金额捐献给所罗门·R·古根海姆博物馆和基金会(Solomon R Guggenheim Museum and Foundation)。
从2009年开始,奥纳亚酒庄每一年都会委托艺术家对最新年份的限量版大瓶装酒款进行包装设计,并将这些酒款的拍卖款捐献给世界各地的慈善机构,目前筹集资金已超过100万欧元(约合733.4万人民币)。
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对于2014年份酒款的表现,奥纳亚酒庄的经理兼酿酒师阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)表示,“这一年的生长期十分具有挑战性。为了酿造出好的酒,我们只能致力于表现出该年份的本质。不过,2014年实际上转变成了一个惊喜——度过了成熟期的暴雨和低温之后,9月和10月的天气条件非常好,所以我们晚收的果实依旧具有很好的活力和脆爽的酸度。随后,我们又对葡萄进行了手工采摘,精心挑选出生长得最好最健康的果串。”
“2014年份酒款最引人注目的一点是其优质的单宁:优雅且丝滑,丝毫不觉粗糙。托斯卡纳2014年的夏季算得上是最反常的一年,冬天温暖而多雨,春季温和干燥,7月十分正常,而8月份则阴冷多雨。”
“这些天气条件对葡萄成熟都十分不利,而9月和10月天气干燥且阳光充足,这样完美的天气则为葡萄成熟提供了极好的条件,尤其是梅洛(Merlot)。”
“我们在葡萄园管理上花费了大量的精力,葡萄园泥土的多样性、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛等品种的特性以及我们对风土的详细了解很大程度地帮助了我们。”(编译/Zoe)