酒款
会员体系-送酒柜

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

Wine-World.com Visited Verite
Thursday, March 09, 2017 5:34:52 PM    红酒世界网
点击次数:7840
摘要: 美国当地时间2017年3月7日,红酒世界团队在探访完作品一号酒庄后,来到了精品酒庄——真理酒庄。
ABSTRACT: In March 7th, after visting Opus One, the team of Wine-World.com visited Verite.

美国当地时间2017年3月7日,在拜访完纳帕谷(Napa Valley)名庄作品一号(Opus One)后,红酒世界团队又马不停蹄地来到另一个精品酒庄——真理酒庄(Verite)。

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

真理酒庄位于加州的索诺玛县(Sonoma County)。酒庄名“Verite”在法语中表示真理的意思,代表着所产的葡萄酒能真实地展现土壤特征。酒庄所产的3款混酿葡萄酒欲望(Le Desir)、喜悦(La Joie)和缪斯(La Muse)均荣获著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)的满分评价,这是索诺玛县近些年来获得最多满分酒的酒庄。

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

真理酒庄认证侍酒师戴乐

接待红酒世界团队的是真理酒庄的认证侍酒师戴乐(Dale),他是一个非常博学的葡萄酒教育工作者,他对葡萄园的地块和土壤颇有研究,他向我们介绍道,酒庄一共有40多块不同类型的土壤,他通过研究不同葡萄品种的特性来决定哪种葡萄适合种于哪种土壤。

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

随后,戴乐为红酒世界团队准备了6款葡萄酒用于品鉴。其中,有2款来自于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,一款是2014年的珊妮诗(Cenyth)红葡萄酒。另外3款分别是上文所提到的欲望、喜悦和缪斯混酿葡萄酒。据戴乐介绍,欲望红葡萄酒具有圣埃美隆地区的品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺口感,喜悦具有世界顶级赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的深度和力量,而缪斯的创作受到了波美侯(Pormerol)葡萄酒的启发,采用索诺玛县顶级梅洛(Merlot)葡萄酿造而成,平衡而优雅。

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

在品鉴葡萄酒的时候,戴乐向红酒世界团队介绍了葡萄园的情况。目前,真理酒庄的葡萄园分布在亚历山大谷(Alexander Valley)、班尼特山谷(Bennett Valley)、骑士谷(Knights Valley)和白垩山(Chalk Hill)地区。这些地区的风土特征各有差异,种植的葡萄品种也因此不同。但正是这些差异,造就了这些各有千秋的葡萄酒。其中的明星酒款珊妮诗红葡萄酒最令人印象深刻,其果味馥郁,单宁柔和,口感细腻,余味颇为悠长。

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

真理酒庄的葡萄园

红酒世界探访真理酒庄,感受满分酒的魅力

红酒世界团队与戴乐进行了深入的交谈。戴乐表示,希望更多的中国消费者能够喜欢上真理酒庄的葡萄酒,他本人也将不遗余力地宣传真理酒庄的佳酿。(文/Sylvie)

声明:本文版权属于“红酒世界网”,未经授权不得转载,获取授权请联系红酒世界网。电话:+86 755 8656 0409   邮箱:wine@wine-world.com
关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 红酒世界      索诺玛县      真理酒庄     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
会员体系-送酒柜
学红酒,下载红酒世界APP