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红酒世界一周资讯回顾:9月11日至9月15日

Wine-World News Review of the Week: September 11th to September 15th
Sunday, September 17, 2017 9:16:04 AM    红酒世界网
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摘要: 红酒世界现为您整理出本周葡萄酒行业的最新动态,一起来回顾吧!
ABSTRACT: Wine-world summarizes significant events in wine industry within this week for you.

本周葡萄酒行业发生了什么大事件呢?随红酒世界一同来回顾吧!

  1. 埋在地底的博若莱(Beaujolais)葡萄酒将于近日出土

红酒世界一周资讯回顾:9月11日至9月15日

图片来源:the drinks business

据了解,去年春天埋在布鲁伊(Brouilly)的三桶博若莱葡萄酒将于10月16日被掘出,并由研究人员品尝后于12月装瓶售出。这三桶博若莱葡萄酒是2015年份的,于2016年4月10日被埋藏在布鲁伊某个山坡的地底,埋藏深度约达2米。其中一桶酒是混酿,每种葡萄酒都代表着一种典型的火山土类型,第二、第三桶酒也代表着各自不同的土壤类型。这个实验的目的是想了解在常规方式下陈年的葡萄酒与在地底埋藏过一段时间后的葡萄酒之间是否存在可辨析的差异。

  2. 法国葡萄酒与烈酒出口额上升12%,达60亿欧元

  法国葡萄酒及烈酒出口商联合会(Federation des Exportateurs de Vins & Spiritueux,简称FEVS)上周公布的数据显示,2017年的前6个月里,法国葡萄酒出口额上升了13%,达40亿欧元(折合人民币约312亿元),而出口量的上涨幅度为5%,总量达6,900万箱。其中,起泡酒的出口量上升10%,出口额上升13%,而静止酒的出口量则上升了5%,出口额同样上涨了13%。同期,烈酒的出口额上涨了9%,达19亿欧元(折合人民币约148亿元),出口量上升3%,共出口2,400万箱,这主要得益于干邑(Cognac)的强劲表现。2017的前半年里,干邑的出口额上升了14%,出口量则增长了7%。相反,伏特加(Vodka)前半年的出口急剧下降。

  3. “Vinexpo探索家”(Vinexpo Explorer)吸引近百名买家至维也纳

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图片来源:the drinks business

“Vinexpo探索家”活动于9月11-12日在维也纳举办,为期2天。活动内容包括研讨会、葡萄园参观和葡萄酒品鉴,这其中还包括一场奥地利葡萄酒对阵世界基准水平葡萄酒的盲品。9月11日上午,Vinexpo的执行总裁纪尧姆·戴格里斯(Guillaume Deglise)在维也纳(Vienna)美泉宫(Schloss Schonbrunn)的橘园(Orangerie)就首次“Vinexpo探索家”拉开帷幕发表讲话。戴格里斯强调,展会组织者的任务在于促进主办国和世界其他地区的贸易往来。他还表示,“Vinexpo探索家”每年都会在不同地点举办,希望借助这一概念构建一个买家群体。在此次活动中,共有来自31个国家的90名买家到访维也纳,其中46名来自亚太地区(当中10名来自中国大陆),28名来自欧洲,余下的则来自北美和南美地区。

  4. 热浪来袭!加州葡萄园遭到重创

日前,一场有史以来最强的热浪炙烤着北加州的大地。据《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)报道,连续三日,加州各产酒区的气温都超过了100华氏度(约37.8摄氏度)。在这般高温里,葡萄不光出现了脱水的状况,有些甚至连代谢功能都停止了。酿酒师们不得不把过熟的葡萄用于酿造品质更低且更为廉价的混酿葡萄酒,同时,他们还需要在葡萄进行发酵之前把已经被晒干的葡萄挑拣出来。

  5. 近两年是智利葡萄酒现代史上最具挑战性的年份

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图片来源:the drinks business

近日,迈坡酒庄(Vina Maipo)的首席酿酒师马克思·维因罗(Max Weinlaub)表示最近两个年份是智利葡萄酒现代史上最具挑战性的年份。智利2016年葡萄生长季的开端很正常,但厄尔尼诺现象(El Nino)带来大量的雨水,于是葡萄农提早采收了长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)。高温是今年采收时遇到的问题,在此期间葡萄园也因此受到了森林大火的影响。这两个年份的采收使生产商花费巨大,所以葡萄的价格也会受到影响。

  6. “Vinexpo 探索家”下一站——索诺玛

  国际葡萄酒及烈酒展览会(下文简称Vinexpo)9月12日宣布,第二届 “Vinexpo探索家”将于2018年9月23日-25日在索诺玛县(Sonoma County)举办。此消息由Vinexpo的执行总裁纪尧姆·戴格里斯在维也纳美泉宫的橘园向媒体透露。纪尧姆还表示在非欧洲城市举办下一届的“Vinexpo探索家”具有重大的意义。索诺玛县酿酒商协会(Sonoma County Vintners)董事会主席、杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)的执行副主席卡罗琳·肖(Caroline Shaw)也表示在索诺玛县举办第二届“Vinexpo探索家”是一个提升索诺玛葡萄酒品牌的机会,而当地的葡萄酒生产商也非常兴奋他们可以将葡萄酒展示给新的国际友人。

  7. 金钟酒庄(Chateau Angelus)欲加快葡萄酒旅游业发展

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宝德·拉佛雷斯特家族(图片来源:Chateau Angelus)

圣埃美隆(Saint-Emillon)一级A等酒庄(Premiers Grands Crus Classes A)金钟酒庄第八代传人斯蒂芬妮·宝德(Stephanie de Bouard)表示,酒庄正处于一个渐进的重要过渡期。在金钟未来的发展道路上,葡萄酒旅游业将扮演一个更重要的角色,这对酒庄而言是史无前例的。斯蒂芬妮称当初购下的罗格斯卡德餐厅(Logis De La Cadene)近年运营非常成功,并有意购买第二个餐厅。同时,她表示酒庄已于近期购下圣埃美隆一个小酒店——骑士酒店(Auberge de la Commanderie),并计划于2018年对其进行翻新。

  8. 施氏佳酿(Zachys)在美国华盛顿特区开设新办事处

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图片来源:the drinks business

近日,名酒拍卖行施氏佳酿于美国首都华盛顿特区开设新的办事处。据《华盛顿邮报》(Washing Post)报导,施氏佳酿的新办事处既不是传统的葡萄酒商店,也不是拍卖场。该办事处一部分为占地17,000平方英尺的仓库,仓库将用于储存顾客的葡萄酒,包括顾客的个人藏酒和所有未来将委托拍卖的酒款,余下的场地则将用于举办品酒会和大师班活动。值得注意的是,顾客并不能进入新驻点亲自挑选葡萄酒,只能提前电话预约才能把酒存放在仓库里,挑选仓库已有酒款或直接提酒。

  9. 消失已久的古老品种塔迪夫(Tardif)重新获得官方认可

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图片来源:the drinks business

塔迪夫是21个古老的加斯科涅(Gascon)葡萄品种之一,在人们眼中,塔迪夫这个品种早在葡萄根瘤蚜病害中就消失了。但1999年,该品种被普莱蒙生产合作社(Plaimont Producteurs)的葡萄酒研究专家让-保罗·哈博(Jean-Paul Houbart)重新发现,在普莱蒙生产合作社的努力下,塔迪夫现在又重新被列入法国官方认可的葡萄品种目录,而且该品种将于2020年出现在商业葡萄酒的酿造中。(文/Luisa)

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