酒款
焕新上线

Vinexpo期间活灵魂举办大师班庆祝20周年纪念

Almaviva Celebrated Its 20th Anniversary During Vinexpo
Tuesday, June 05, 2018 8:04:08 AM    红酒世界网
点击次数:9686
摘要: 2018年5月30日,智利酒王活灵魂在国际葡萄酒及烈酒展览会期间特举办大师班及10个年份的垂直品鉴会,以庆祝其20周年纪念。
ABSTRACT: During Hongkong Vinexpo, Almaviva held a master class to celebrate its 20th anniversary.

2018年5月30日,智利酒王活灵魂(Almaviva)在香港国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)期间特举办大师班及10个年份的垂直品鉴会,以庆祝其20周年纪念。此次大师班的主讲人为活灵魂酒庄(Almaviva Winery)的首席酿酒师米歇尔·弗里尤(Michel Friou)先生。

Vinexpo期间活灵魂举办大师班庆祝20周年纪念

本次大师班主要分为三个部分,米歇尔·弗里尤先生首先从活灵魂酒庄的成立、地理位置、葡萄园的风土以及酒庄建筑等方面进行了详细介绍。1997年1月,智利干露酒庄(Concha y Toro)与波尔多(Bordeaux)一级庄(First Growth)木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)联合创建了活灵魂酒庄,旨在打造新世界的一级酒庄。酒庄酿造的第一个年份是1996年份,于1998年开始发售。

Vinexpo期间活灵魂举办大师班庆祝20周年纪念

介绍完了酒庄和葡萄园风土等方面后,米歇尔·弗里尤先生带领大家开始品鉴共计10个年份的活灵魂红葡萄酒,包括1996、1998、2001、2003、2007、2009、2011、2012、2014以及2015年份,并具体介绍了当年的天气情况和降水量,以便大家更好地品鉴酒款。以1996年份为例,这是酒庄酿造的第一个年份,历经岁月的洗礼后,现在饮用能感受到浓郁的香料、黑色水果以及烟熏等风味,单宁优质细腻且充沛,口感非常美妙。

Vinexpo期间活灵魂举办大师班庆祝20周年纪念

最后是提问环节,有品鉴者就活灵魂的酿造工艺和品鉴等方面进行了提问,米歇尔·弗里尤先生热情地为大家做了解答,进一步加深了大家对活灵魂的了解。(文/Laura)

声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”,关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 活灵魂      酒展     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
博芬智能酒柜
拍酒标查红酒