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JS94-95分,二级庄力士金2019期酒发售

2019 Chateau Lascombes Released
Sunday, July 05, 2020 10:01:26 AM    红酒世界网
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摘要: 获得帕克团队93-95+分和詹姆斯·萨克林94-95分高分好评的2019年力士金庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。
ABSTRACT: 2019 Chateau Lascombes, which was rated 93-95+ points by Robert Parker Team and 94-95 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

力士金庄园(Chateau Lascombes)位于波尔多左岸的玛歌(Margaux)产区,其历史最早可追溯至17世纪,数百年的岁月中,该酒庄曾有过不少杰出的庄主,如赋予其名的力士金骑士(Chevalier de Lascombes)和亚历克西斯·尼仙(Alexis Lichine)等。目前,这座1855二级庄由法国实力雄厚的保险集团MACSF掌管。

力士金庄园团队认为2019年份兼具2009和2010年份的特点,是一个十分优质的年份。现在,2019年力士金庄园红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线

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(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 2019年力士金庄园红葡萄酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)93-95+分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)94-95分、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)94-96分以及《醇鉴》(Decanter)94分等高分好评,品质出众。

2. 酒庄的总经理多米尼克·柏福(Dominique Befve)曾在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)和乐王吉酒庄(Chateau L’Evangile)工作过10年,拥有丰富的经验与精湛的酿酒技艺。此外,力士金庄园还聘请了飞行酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)作为酒庄的酿酒顾问,进一步促进了力士金葡萄酒品质的提升。

3. 酒庄团队认为2019年份兼具2009和2010年份的特点,是一个十分优质的年份。

4. 力士金庄园是一座1855二级庄,同时也是梅多克1855列级庄中葡萄园面积最大的酒庄之一,拥有独特且丰富多样的土壤类型。

名家点评:

帕克团队:93-95+分

2019年力士金庄园红葡萄酒的颜色介于深浓的石榴红与紫红色之间,其酒液散发出奔放的黑醋栗果冻、黑森林蛋糕和黑覆盆子的香气,此外还带有雪松盒、丁香、铅笔芯、樟脑和碎石的气息。酒体中等至饱满,口感拥有极佳的平衡度和清新感,单宁紧实且拥有细腻的颗粒感,支撑起浓郁的黑色水果风味,余味中有矿物质气息萦绕。

詹姆斯·萨克林:94-95分

这款酒单宁品质高,十分和谐,酒液中带有黑莓、胡桃和榛子的香气与风味,酒体饱满,余味中含有大量果味。口感中段非常不错,并一直不断发展直至余味。精妙细腻!

《葡萄酒爱好者》:94-96分

这座列级庄已经进入了一个品质稳定的发展阶段。2019年份的力士金酒液中的果味和橡木桶风味达到了平衡,其中活泼的黑果风味与酒中的酸度和单宁相辅相成,使这款酒拥有可观的陈年潜力。

酒庄故事:

力士金庄园的历史最早可追溯至17世纪,起初属于杜福尔·杜拉斯(Durfort de Duras)家族名下,力士金骑士继承酒庄后将其命名为“Lascombes”,这个名字便一直沿用至今。

后来,力士金庄园几经易主,其中不乏吉娜斯(Ginestet)家族和亚历克西斯·尼仙等出色的领导者。2001年,美国投行柯罗尼资本集团(Colony Capital)斥巨资收购了力士金庄园,并投入大量资金对酒庄进行现代化改造和全面翻新,包括重植葡萄树、建造全新的四层重力酿造车间和橡木桶陈酿室等等。自此,酒庄进入了一个新的发展阶段。

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力士金庄园陈酿室

2011年,力士金庄园被法国实力雄厚的保险集团MACSF收购,集团总经理斯蒂芬·德斯瑞尔(Stephane Dessirier)成为力士金酒庄庄主。在他的领导下,力士金庄园汇集了众多专业性人才,出品的葡萄酒品质不断精进、备受人们喜爱。

值得一提的是,力士金庄园的城堡见证了酒庄近4个世纪的变迁,岁月在其外观上留下了深刻的印记。如今,这座优雅的建筑融合了17世纪和19世纪的元素,风格独特,和周围的葡萄园共同构成了一幅美妙的风景画。

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力士金庄园建筑(图片来源:www.chateau-lascombes.com)

目前,力士金庄园是葡萄园面积最大的1855列级庄之一,其在玛歌产区拥有120公顷葡萄园,在上梅多克(Haut-Medoc)产区也拥有10公顷葡萄园。

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力士金庄园葡萄园(图片来源:Chateau Lascombes)

力士金庄园在玛歌的葡萄园坐落在产区的心脏地带,有着可遇不可求的出众风土。园内土壤类型多样,主要为砾石、黏土和石灰岩,但各个地块略有不同。酒庄根据不同地块的土壤类型分别种植最适合的葡萄品种,例如在以砾石为主的地块种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot),在富含黏土和石灰岩的地块种植最适合在这种土壤中生长的梅洛(Merlot),而在以黏土和砾石为主的地块则混种梅洛和赤霞珠。其中梅洛是力士金庄园最主要的葡萄品种,占葡萄种植面积的50%,种植更高比例的梅洛也是玛歌产区的一大特色。

力士金庄园的成功当然离不开出色的团队,其中多米尼克·柏福便是不得不提的一位重要人物。

多米尼克曾在拉菲古堡、杜哈米隆古堡和乐王吉酒庄工作过10年,拥有丰富的经验与精湛的酿酒技艺。他于2001年加入力士金庄园,在酒庄被MACSF收购后仍然留在这里工作,并带领着优秀的团队共同努力,使力士金庄园的葡萄酒品质取得了进一步的提升。

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力士金庄园工作人员合影(图片来源:www.chateau-lascombes.com)

此外,从2001年起,力士金庄园还聘请了米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。米歇尔·罗兰在葡萄酒品鉴及调配方面丰富的专业知识和经验对于酒庄的发展来说无疑是十分有利的。

为了酿造出品质卓越的葡萄酒,力士金庄园十分注重葡萄园的管理,修剪枝叶和采收葡萄等各项工作均由人工完成。尤其是在多米尼克上任后,团队采取了许多新措施,例如定期分析葡萄的成熟度及定期品尝葡萄以确定最佳采收日期等,力求在收获季节得到成熟度适宜、品质上乘的葡萄果实。

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力士金庄园酿造车间

从2001年起,力士金庄园便配备了高性能的生产工具,可以对采摘后的葡萄进行最佳处理,同时又能保持葡萄完整无损,经过处理后的葡萄果实在重力作用下进入发酵容器中。酿造车间内设有数量充足且不同尺寸的温控不锈钢罐及橡木桶,可分开发酵不同地块和品种的葡萄果实。发酵完成后,酒液会被置入法国橡木桶中陈年,正牌酒通常需要陈年18-20个月。(文/Jennifer)

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本文标签: 力士金      2019期酒     
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