克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)位于法国波尔多格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,酒庄历史悠久,发展至今已有700多年历史。1959年,克莱蒙教皇堡凭借优异的正牌红葡萄酒入选格拉夫列级庄(Cru Classe de Graves),如今是波尔多酒业巨擘贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)旗下4座波尔多列级庄之一。克莱蒙教皇堡出产的红、白葡萄酒品质都十分优秀,广受酒评家和葡萄酒爱好者的赞誉。
克莱蒙教皇堡(图片来源:Chateau Pape Clement)
近日,克莱蒙教皇堡发布了其2020年份的红、白正牌期酒,这两款佳酿也获得了帕克团队(Robert Parker Team)和詹姆斯·萨克林(James Suckling)等酒评权威的高分好评。目前,这两款佳酿已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。
2020年克莱蒙教皇堡红葡萄酒
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 2020年克莱蒙教皇堡红葡萄获得了帕克团队96-98分、詹姆斯·萨克林97-98分和杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)97-99分的高分肯定,品质出众。
2. 克莱蒙教皇堡红葡萄酒是酒庄的正牌红葡萄酒,凭借其卓越的品质入选了格拉夫列级庄。
3. 酒庄现由法国酒业巨擘贝尔纳·马格雷掌管,他旗下的葡萄酒瓶身上都带有独特的双钥匙标志,此标志代表着酒庄对卓越的不懈追求,也是酒庄对品质的承诺。
4. 在贝尔纳·马格雷先生的精心管理下,克莱蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和财力,积极引进先进技术,比如借助无人机来检测葡萄藤的生长状况,以确保出产健康优质的果实,从而进一步提升葡萄酒品质。
5. 克莱蒙教皇堡十分注重环境保护,对葡萄园实行可持续发展的管理方式,目前酒庄已获得高环保价值(Haute Valeur Environnementale)三级认证和法国农业部(French Ministry of Agriculture)认可的Terra Vitis认证。
名家点评:
帕克团队:96-98分
2020年克莱蒙教皇堡红葡萄酒颜色深邃,介于石榴红色和紫红色之间,醋栗、李子蜜饯和甘草的奔放香气从杯中飘逸而出,随后绽放出香柏木箱、碎石、木炭和铅笔芯的气息。酒体中等至饱满,口感紧致,富有张力,质地坚实、细腻且具有颗粒感,充盈着层层叠叠的黑色水果和矿物质风味,余味持久,活力十足。此酒由50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和50%梅洛(Merlot)混酿而成,将会陈酿18个月左右,其中大部分酒液在新桶比例为66%的法国小橡木桶中陈酿,另有大约10%的酒液在大橡木桶中熟化。
詹姆斯·萨克林:97-98分
此酒洋溢着极为美妙的黑莓、碎石、碘酒和石墨的香气,酒体丰满,单宁十分精细,余味平衡、持久且美妙。该酒款的品质与2019年份佳酿颇为接近。
杰布·丹那克:97-99分
2020年克莱蒙教皇堡红葡萄酒可在该年份的顶级葡萄酒中占据一席之地。此酒带有深邃的紫色色调,散发着黑醋栗酒的美妙香气,其间交织着紫罗兰和橡木的气息,平衡感佳,酒体饱满醇厚,单宁极为精细。这一年份的正牌红葡萄酒表现十分出色,风格美妙优雅,兼具层次感和集中度。这款酒经短期窖藏后,将会有不错的饮用体验,陈年20-30年会更显优雅。我在很多场合中都品鉴过这款酒,而它总位居于高水准佳酿之列,是一款酿造工艺十分精良的佳作。
2020年克莱蒙教皇堡白葡萄酒
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 2020年克莱蒙教皇堡白葡萄酒获得了帕克团队94-96分、詹姆斯·萨克林97-98分和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)96分的肯定。
2. 克莱蒙教皇堡白葡萄酒虽非列级庄酒款,品质却也不俗,频揽各大酒评权威95分以上的高分好评,其2009年份酒款更是获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)、杰布·丹那克和詹姆斯·萨克林等酒评权威的满分好评。
3. 得益于酒庄细致严谨的酿酒工序,克莱蒙教皇堡白葡萄酒通常带有柑橘类水果、苹果、矿物质和橡木等复杂香气,酒体饱满,兼具集中度和精致感,余味悠长美妙,陈年潜力不俗,《费加罗报》(Le Figaro)认为其是佩萨克-雷奥良和波尔多最为优质的干白葡萄酒之一。
名家点评:
帕克团队:94-96分
2020年克莱蒙教皇堡白葡萄酒香气馥郁,从杯中迸发出清新的红西柚、博斯克梨和莱姆花的香气,缀以丝丝芫荽子、柚子皮和白胡椒的气息。其酒体中等至饱满,展现出浓郁的柑橘和梨的风味,口感活泼,质地丝滑,余味悠长而芬芳。此酒由67%长相思(Sauvignon Blanc)、30%赛美蓉(Semillon)和3%的灰苏维翁(Sauvignon Gris)调配而成,预计在2021年12月14日至15日完成装瓶,其酒精含量为13.5%。
詹姆斯·萨克林:97-98分
此酒散发着丰富的白桃和红苹果的香气,并夹杂着碎石和松针的气息,酒体饱满,结构紧凑,伴有美妙的太妃糖、淡淡的焦糖、果仁糖、牛轧糖、水果和些许木头的风味。这款酒既有酚类物质所带来的张力和结构感,又具有鲜活灵动的个性特征,令人印象深刻。
杰夫·里弗《酒窖情报》:96分
这款酒弥漫着金银花、橙皮、香料、柚子、青苹果和些许芒果的香气,口感浓郁饱满,质地如奶油般顺滑,口感清新,余味中萦绕着层层成熟甜美的香料、柑橘和青苹果气息。
(文/Tilda)