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一级庄木桐垂直套装,尽享葡萄酒与艺术的交融!

Saturday, August 13, 2022 10:33:09 AM    红酒世界网
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摘要: 红酒世界现推出【2015-2018年木桐酒庄垂直品鉴套装】,邀您一同感受木桐酒庄对葡萄酒与艺术交融的热烈追求!

在五大1855一级庄中,坐落在波尔多波雅克(Pauillac)产区的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)十分具有传奇色彩和艺术气息。1973年,木桐酒庄凭借非凡的实力从二级庄被破格提升为一级庄,这在1855分级体系中实属罕见,酒庄自此开启了一个崭新的篇章。自1945年起,木桐酒庄每年都会邀请知名艺术家为其正牌酒创作酒标,赋予该酒款独特的艺术气息。传奇故事的背后,是罗斯柴尔德(Rothschild)家族对酿造卓越品质葡萄酒的不断追求。

一级庄木桐垂直套装,尽享葡萄酒与艺术的交融!

木桐酒庄(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

米罗(Miro)、毕加索(Picasso)、弗朗西斯·培根(Francis Bacon)、达利(Dali)、杰夫·昆斯(Jeff Koons)等各个时代的艺术大师,都在木桐酒标上留下过浓墨重彩的一笔。这一艺术酒标系列成为了木桐酒庄各个年份葡萄酒的醒目标识,也增添了别样的收藏价值。

一级庄木桐垂直套装,尽享葡萄酒与艺术的交融!

木桐酒庄艺术博物馆(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com

红酒世界现推出【2015-2018年木桐酒庄垂直品鉴套装】,邀您一同感受木桐酒庄对葡萄酒与艺术交融的热烈追求!

一级庄木桐垂直套装,尽享葡萄酒与艺术的交融!

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2015年:【JS 99分】【JD 99分】【RP 98分】

德国艺术家格哈德·里希特(Gerhard Richter)为木桐酒庄献上的2015年份酒标名为“Flux(流动)”。他将颜料涂在一块有机玻璃上,然后在流动的颜料上再压上一块玻璃板,接着用摄像器材捕捉色彩蜿蜒、碰撞与融合时的美妙瞬间,这与葡萄酒的调配有异曲同工之妙——和谐的调配能够赋予美酒以平衡、鲜活与复杂的特性。

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2015年木桐酒庄红葡萄酒酒标(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

用著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的话来说,2015年是波尔多值得“欢呼与躁动”的年份,由于该年份不同地块、不同树龄以及不同品种的葡萄成熟速度不一,为了确保葡萄在采收时都达到理想成熟度,酒庄的采收工作从9月14日开始至10月2日结束,是当时木桐酒庄历史上持续时间最长的一次采收。

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木桐酒庄 采收(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

2015年木桐酒庄红葡萄酒由82%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%的梅洛(Merlot)和2%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,展现出充沛的红色水果、黑色水果和香料等风味,具有非凡的浓郁度和复杂度,单宁圆润顺滑,在酒体和口感丰富度方面与优秀的2005年份颇为相似。这款酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)98分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)99分以及杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)99分的赞誉,萨克林认为这款酒是“2005和2009年份的结合”,帕克团队的尼尔·马丁(Neal Martin)则称其为“酒窖必备”。

2016年:【RP 100分】【JS 100分】【AG 100分】

2016年份的酒标名为“The Triumphs of Bacchus(酒神的喝彩)”,由南非艺术家威廉·肯特里奇(William Kentridge)创作,这也是木桐酒庄第一次邀请来自非洲的艺术家为其创作酒标。酒标上一排愉悦的剪影取材于提香(Titian)和马蒂斯(Matisse)等多位大师画作中的酒神巴克斯(Bacchus)形象,寓意葡萄酒的初衷和最重要的目的是给人们带来愉悦,但同时也与文化传承有着密不可分的关系。

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2016年木桐酒庄红葡萄酒酒标(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

2016年木桐酒庄红葡萄酒由83%的赤霞珠、15%的梅洛、1%的品丽珠和1%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,成酒果香浓郁,单宁圆润,其浓郁度和整体的口感可以和本世纪杰出年份的木桐相媲美。帕克团队、詹姆斯·萨克林和安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)都为这款酒打出了100分,帕克团队赞其“如魔法一般”,萨克林惊叹其为“最强劲的木桐酒庄红葡萄酒之一”。

2017年:【JS 98分】【WS 97分】【RP 96+分】

法国艺术家安妮特·梅萨热(Annette Messager)为2017年木桐酒庄红葡萄酒绘制了名为“Hallelujah(哈利路亚)”的作品,她以现实主义和象征主义的双重手法,将经常在《圣经》中同框出现且受其赞誉的两种元素——乳汁与葡萄酒结合在一起。

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2017年木桐酒庄红葡萄酒酒标(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

2017年份由90%的赤霞珠、9%的梅洛和1%的品丽珠混酿而成,呈现出馥郁的醋栗、破碎莓果和玫瑰的精致芳香,黑色和红色水果带来充满活力的口感,伴随浓郁的烘焙香料和矿物风味,单宁成熟而细腻,余味悠长而芬芳。该年份获得了詹姆斯·萨克林98分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)97分以及帕克团队96+分的高分赞誉。

2018年:【JS 100分】【JL 100分】【RP 99分】

中国艺术家徐冰用他独创的“英文方块字书法(Square Word Calligraphy)”创作了2018年份木桐酒庄艺术酒标,他将“Mouton”和“Rothschild”两个单词的每个字母分别与汉字笔画对应,创造出两个外形酷似传统汉字的独特文字。这个酒标将外文单词纳入中国传统表意文字的规则之中,体现了中外文化之间的包容与凝结。

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2018年木桐酒庄红葡萄酒酒标(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:chateau-mouton-rothschild.com)

2019年4月,红酒世界团队受邀参加木桐酒庄2018年份的期酒品鉴会,木桐酒庄的总经理兼酿酒师菲利普·多林(Philippe Dhalluin)向红酒世界分享了他对2018年木桐期酒的感受:“2018年木桐的颜色深邃,口感十分丰富、浓郁且非常集中。它拥有很高的复杂度,余味非同一般,是一款十分卓越的葡萄酒。”

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菲利普·多林为红酒世界撰写的2018年期酒品酒词

2018年木桐酒庄红葡萄酒采用86%的赤霞珠、12%的梅洛和2%的品丽珠酿造而成,获得了帕克团队99分,以及杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)和詹姆斯·萨克林100的盛赞。萨克林称:“语言难以表达我对这款酒的感受。在我的职业生涯中,从未遇到这样一款富有泥土气息且深刻地反映了土壤特征的年轻木桐葡萄酒。”(文/viaviaTina)

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