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圣埃美隆一级B,博塞庄园高分年份垂直品鉴套装

Friday, September 30, 2022 10:02:10 AM    红酒世界网
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摘要: 红酒世界现推出【2014-2017年博塞庄园红葡萄酒垂直品鉴套装】,邀您共赏历经200年传承的博塞庄园近年来深受酒评家高分好评的四个垂直年份正牌酒。

博塞庄园(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse)坐落于圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,风景旖旎。从酒庄的露台上眺望,可以欣赏到景色壮丽的多尔多涅河(Dordogne)、连绵不绝的葡萄园以及附近的鸽舍等美景。要抵达博塞庄园,必须先攀上圣-马丁(Saint-Martin)教堂,到达教堂后,旁边便是由金色石头砌成的酒庄建筑。除了迷人的美景,酒庄还出产着品质优异的葡萄酒,入选了圣埃美隆分级的一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)。

圣埃美隆一级B,博塞庄园高分年份垂直品鉴套装

博塞庄园(图片来源:beausejourhdl.fr)

博塞庄园红葡萄酒(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, Saint-Emilion Grand Cru, France)是酒庄的正牌酒,酿酒葡萄源自园内均龄40年的葡萄藤。自2015年至2020年的6个年份里,这款酒所获得的詹姆斯·萨克林(James Suckling)评分均在95分及以上,其中2015年份酒款更是获得了满分评价,萨克林还盛赞道:“这是一款非同寻常的葡萄酒......这款非凡的酒让我想起了波尔多20世纪50年代的大年。”

红酒世界现推出【2014-2017年博塞庄园红葡萄酒垂直品鉴套装】,邀您共赏历经200年传承的博塞庄园近年来深受酒评家高分好评的四个垂直年份正牌酒。

圣埃美隆一级B,博塞庄园高分年份垂直品鉴套装

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2014:【AG 97分】【JS 94分】【WS 94分】

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2014年博塞庄园红葡萄酒是该年份相当成功的酒款之一,由95%的梅洛(Merlot)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)酿制而成。充沛的单宁为这款酒带来了丰富、宽广的口感,绽放出深红樱桃、蓝莓、烟熏、皮革和烟草的味道。这是一款结构庞大的圣埃美隆红葡萄酒,获得了安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)97分的高分肯定,并在酒评中提到:“很多2014年份的作品都很平易近人,但这不是其中之一,读者们对待2014年博塞庄园红葡萄酒必须要有耐心。”

2015:【JS 100分】【AG 98分】【WS 96分】

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2015年博塞庄园红葡萄酒是这一年份无可争议的明星酒款之一,由90%的梅洛和10%的品丽珠酿制而成。此酒散发出紫罗兰、花丛、石头和石灰岩的芳香,夹杂着生蚝壳的气息,酒体饱满,有着超高的力量和强度,结构紧凑。詹姆斯·萨克林给出了满分盛赞,并称其“让我想起了波尔多20世纪50年代的大年”。

2016:【JD 100分】【AG 99分】【JS 98分】

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在潮湿的春天和干燥的夏天形成巨大反差的2016年里,博塞庄园种植者的工作集中在使葡萄达到理想的成熟度,同时尊重果实的平衡和新鲜。这款酒由90%梅洛和10%品丽珠酿制而成,散发出黑醋栗、碎石、石墨和紫罗兰的味道,酒体醇厚,单宁饱满,果香纯正,回味惊人。著名酒评家杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)为其给出了100分满分评价,并称其为“这这个卓越年份的神奇酒款之一......是一款‘披着天鹅绒手套的铁拳’葡萄酒,富有惊人的丰富度和深度,但在口感上却没有任何沉重的感觉。”

2017:【RP 97分】【AG 96分】【JS 96分】

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2017年博塞庄园红葡萄酒由88%梅洛和12%品丽珠酿制而成,散发出充满活力的黑、红李子碎以及黑樱桃和黑覆盆子的味道,夹杂着花朵、乌龙茶和薰衣草的香气,酒体中等,结构结实,质地柔软,回味悠长而芬芳。此酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)97分的高分肯定。

家族管理,追求卓越

博塞庄园自1847年起一直由杜福-拉加罗斯(Duffau-Lagarrosse)家族管理,历经近200年的传承,博塞庄园出品的葡萄酒品质一直稳中有进,备受葡萄酒专业人士与爱好者的青睐。为了酿造出品质卓越的圣埃美隆葡萄酒,博塞庄园聘请了“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问,助力葡萄酒的调配工作。2009年,酒庄又邀请了著名酿酒大师史蒂芬·德农古(Stephane Derenoncourt)和来自波尔多名门望族蒂安邦(Thienpont)家族的尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)加入技术团队。在三位大咖的强强联合下,博塞庄园的酒款品质显著提升。

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博塞庄园 酒庄经理尼古拉斯·蒂安邦(图片来源:beausejourhdl.fr

2021年,坐拥法国著名化妆品品牌娇韵诗(Clarins)的库坦-娇诗韵(Courtin-Clarins)家族收购了博塞庄园,成为博塞庄园的所有者,但酒庄的运营工作仍由杜福-拉加罗斯家族负责。

优质风土,精心耕耘

博塞庄园共占地6.75公顷,葡萄园坐落在垂直高度为30米的山坡上,朝向南面和西南,葡萄藤可以接收到充足的光照,从而让果实达到理想的成熟度。园内土壤以石灰岩为底土,表层土壤则可以根据山坡位置大致分成三个部分,山坡高处为星状石灰岩及黏土,中部是富含钙质的砂土和弗隆萨戴砂岩,而较低处则是古老的崩积土。

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图片来源:beausejourhdl.fr

酒庄葡萄园内种植的品种主要为梅洛,它能很好地适应黏土环境,为葡萄酒带来饱满的口感。如今,品丽珠也逐渐成为酒庄的一个重要品种,它们被嫁接在单一地块的赤霞珠(Cabernet Sauvinon)砧木上,种植在葡萄园内温暖的石灰岩台地上,可以在混酿中为酒液增加张力和活力。此外,葡萄园内的葡萄藤平均树龄为35年,其中还包括一些种植于1957年的梅洛老藤,出产的葡萄果实品质出众。

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图片来源:beausejourhdl.fr

博塞庄园十分注重葡萄果实的品质,因此在管理葡萄园时,酒庄会根据年份状况与每一棵葡萄树自身的情况,对其进行适当的打理与修剪。最后,在葡萄达到理想成熟度时,酒庄又会安排细心的工人进行采摘。

在酿酒时,博塞庄园会根据地块的不同将葡萄果实分开进行发酵和陈酿,以展现葡萄园的风土特色,让每一批酒液都充分发挥其潜能。酒庄的酒窖坐落在葡萄园的下方,这里曾是一个地下采石场,温度凉爽且恒定,酒庄会让葡萄酒在这里进行数月的陈酿,让它们在时间的洗礼中完成蜕变、绽放魅力。

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