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8年蝉联“性价比之选”:人气超凡的拉古斯

Friday, October 07, 2022 10:02:51 AM    红酒世界网
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摘要: 拉古斯酒庄曾连续8年位居Liv-ex的“波尔多性价比酒款”榜单之首,人气超凡,是众多葡萄酒爱好者领略名庄风范的上佳之选。

拉古斯酒庄Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于波尔多左岸的波雅克Pauillac)产区,在1855年梅多克(Medoc)评级中被评为五级庄。拉古斯酒庄曾连续8年位居伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的“波尔多性价比酒款”榜单之首,人气超凡。

8年蝉联“性价比之选”:人气超凡的拉古斯

拉古斯酒庄(图片来源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com 

酒庄历史可追溯至16世纪,现与“超二级庄”宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)同属于波尔多著名酿酒世家——波利(Borie)家族所有。

拉古斯酒庄占地90公顷,其中58公顷为葡萄园。园内的土壤以砾石为主,混合着少量沙土和黏土。砾石土壤排水性佳且较为贫瘠,能迫使葡萄树深深地扎根于土壤之中,从而汲取更多水分和营养物质,其良好的储热能力又为葡萄生长所需热量提供了保证。

8年蝉联“性价比之选”:人气超凡的拉古斯

拉古斯酒庄(图片来源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com) 

酒庄葡萄园内共种有75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)及5%品丽珠(Cabernet Franc)。每年采收期,拉古斯酒庄都会邀请一支来自西班牙的葡萄采收团队进驻,这样的传统已经延续了数代人。这些长期合作、富有经验的采摘农确保只有优质的葡萄才能进入酿造环节。

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拉古斯酒庄葡萄采收(图片来源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com) 

拉古斯酒庄坚持酿造反映风土特征的葡萄酒。酒庄置有43个容量不等的温控发酵罐,用于单独发酵来自不同地块的葡萄,以保留每个地块的风土特色。此外,酒庄聘请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酒庄的酿酒顾问,为拉古斯葡萄酒的品质提供了有力保障。

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拉古斯酒庄酒窖(图片来源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com) 

酒庄的正牌酒——拉古斯酒庄红葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)品质稳定,具有鲜明的波雅克风格,是众多葡萄酒爱好者领略名庄风范的上佳之选。红酒世界现推出【2012+2015+2016年拉古斯酒庄红葡萄酒垂直品鉴套装】,邀您一探波尔多“性价比之选”的风采。

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2012年:【JS 93分】【WS 93分】【RP 91分】

2012年的春季和初夏雨水连绵,对葡萄树的生长进程造成一定影响。8月至9月初的天气干燥炎热,加快了葡萄的成熟速度。这一年,种植于黏土土壤上的梅洛葡萄表现亮眼,晚熟的赤霞珠在9月末的雨水中采收,好在过程还算顺利。整体来看,2012年份葡萄酒尽管稍逊于卓越的20092010年份,但仍有着相当优秀的品质。

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2012年拉古斯酒庄红葡萄酒采用76%赤霞珠和24%梅洛混酿而成,成酒散发着黑醋栗、蓝莓、矿物质和花朵的香气,其酒体中等,结构坚实,单宁成熟,美妙的果味和较低的酸度赋予它一种前卫的吸引力。

罗伯特·帕克(Robert Parker)于2015年品鉴此酒时表示,这款酒一直深受消费者喜爱,稳定地呈现出远超五级庄水准的品质。

2015年:【JS 96分】【JL 95分】【WE 93分】

对于波尔多而言,2015年是一个令人难以置信的魅力之年。虽然经历了一波三折的天气状况,但波尔多这一年依旧出产了不少品质出色的葡萄酒。2015年的波雅克产区获得了帕克团队(Robert Parker Team)的94分好评;在葡萄酒大师约翰·萨维(John Salvi MW)看来,2015年是一个绝妙的年份,出产了精致平衡、果味馥郁的红葡萄酒。

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2015年拉古斯酒庄红葡萄酒采用74%赤霞珠、23%梅洛和3%品丽珠混酿而成,成酒散发着黑醋栗、李子、花朵、烟草、雪松和雪茄盒的香气,入口展现出浓郁、成熟而活泼的果味,酒体饱满,口感如奶油般柔顺,烟草和黑色水果的香气在清新的余味中久久萦绕。

杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)给该年份打出95分的高分,并盛赞其“集中了波雅克产区和拉古斯酒庄的全部优点”。

2016年:【JS 97分】【AG 97分】【JL 96分】

对波雅克这个兼有黏土和砾石土壤的产区而言,2016年是一个值得举杯庆祝的出色年份。这一年的春季降雨不断,好在拉古斯酒庄的砾石土壤有着不错的排水性能。夏季炎热干旱,但得益于春季的降雨以及黏土良好的储水性能,葡萄藤拥有足够的水分来抵抗干旱天气。9月中旬的一场及时雨为葡萄的顺利采收提供了良好的条件。

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2016年拉古斯酒庄红葡萄酒采用79%赤霞珠和21%梅洛混酿而成,成酒散发着成熟黑莓、黑樱桃和黑醋栗的清新果香,还蕴含着雪松、石墨和辛辣的橡木风味,其口感顺滑,结构优美,单宁细腻而紧实。

这款酒收获了安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)和詹姆斯·萨克林(James Suckling97分的高分好评,后者认为此酒展现出一种“新古典主义风格”,无疑是2016年份的明星酒款。(文/Lynn)

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