跨境商城推广月 | 克拉米伦：灵动巧妙的“双人舞”

Friday, April 21, 2023 9:04:45 AM 红酒世界网

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摘要：酒标上那翩翩起舞的两个小人，灵巧而精致，让人过目难忘。红酒世界为您呈现2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒，一同欣赏这支弥漫着艺术气息的“双人舞”。

克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）坐落在法国波尔多的波雅克（Pauillac）产区，在1855分级中位列五级庄，与一级庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）系出同门，均属于罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild S.A.）旗下。

图片来源：www.chateau-clerc-milon.com

酒庄概况

18世纪时的克拉米伦酒庄曾是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的一部分，后于法国大革命时期被充公，之后被克拉（Clerc）家族收购，并在其经营之下跻身1855五级庄之列。后来，酒庄几经易主，加之经济大萧条和世界大战的冲击，酒庄逐渐衰落，葡萄园面积也从以往的约30公顷锐减至16.5公顷。直到1970年，时任木桐酒庄庄主的菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）看中酒庄的发展潜力，将其收购。此后，菲利普男爵便开始了一系列改造措施。他依托木桐酒庄技艺精湛的技术团队，对葡萄园展开了细致的翻新工作，并将变卖的地块逐步收回，重组庄园。

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菲利普·罗斯柴尔德男爵（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com）

为了赋予克拉米伦焕然一新的形象，菲利普男爵先后采用了两个艺术作品作为正牌酒的酒标。自1983年起，灵动的“双人舞”出现在克拉米伦酒标之上。“双人舞”是一件雕刻作品，刻画的是起舞的两位喜剧人物，由德国的金器匠人于18世纪打造，上面镶嵌了珐琅、珍珠、玉髓和钻石等名贵珠宝。

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图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com

目前，克拉米伦酒庄的葡萄园面积达41公顷，分布在波雅克产区的东北部。这里适宜的坡度有利于自然排水，且有助于葡萄藤得到充足的光照。此外，葡萄园依傍河流，形成了独特的微气候，有助于抵御春季霜冻，有效避免冰雹损害，并缓和夏季的高温天气。园内葡萄藤的平均树龄为53年，可谓是梅多克（Medoc）地区树龄最高的葡萄园之一。葡萄园管理上，酒庄注重环境保护，严格控制化学制剂用量，并采取与木桐酒庄相似的地块管理方式，密切监测葡萄园状态，严格划分地块。

2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒

2015 Chateau Clerc Milon, Pauillac, France

法国波尔多1855列级庄·五级庄

赤霞珠51%、梅洛34%、品丽珠13%、味而多1%、佳美娜1%

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年份亮点

整体上，2015年的平均气温偏高，降雨量偏少，是一个非常干旱的年份。2月至7月，葡萄从萌芽至转色期间，干旱问题尤为突出。而8月和9月的降雨则比往年充沛，葡萄园犹如久旱逢甘霖，缓解了水分胁迫，果实得以顺利成熟。不巧，降雨也导致了不同地块、品种、树龄的葡萄果实成熟的程度不尽相同。为了让酿酒果实达到理想的成熟度，当年的采收时间跨度更是刷新了酒庄的历史记录，从9月14日直至10月6日，共耗时23天。