奥杰酒庄：罗第丘的优雅与细腻

奥杰酒庄（Stephane Ogier）位于罗讷河谷北部罗第丘（Cote Rotie）。该酒庄的西拉（Syrah）尤为著名，产自该地区几个备受推崇的产区。

奥杰（Ogier）家族世代在罗讷河谷务农，照料葡萄园，酒庄创始人米歇尔·奥杰（Michel Ogier）一直在罗第丘的阿布斯村（Ampuis）种植葡萄，并将葡萄出售给罗讷河谷名庄吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）和莎普蒂尔酒庄（M. Chapoutier）。

罗第丘葡萄园（图片来源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

20 世纪 80 年代初，奥杰酒庄开始酿造自己的葡萄酒。米歇尔的儿子史蒂芬·奥杰（Stephane Ogier）在勃艮第学习了葡萄栽培和酿造学后，于1998年开始在酒庄工作，几年后便接管了酒庄。史蒂芬·奥杰优雅和细腻的品味薪传自他在勃艮第的学习经验，也成为了他所酿造葡萄酒的代名词。

酒庄开始酿造自己的葡萄酒时，葡萄种植面积约为 3 公顷。从 20 世纪 90 年代末开始，酒庄不断扩大种植规模，如今酒庄的种植面积已达16公顷。酒庄坚信罗第丘风土得天独厚，其地块可比拟勃艮第的村级、一级园和特级园。

罗第丘葡萄园（图片来源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

尽管罗第丘没有法定的子产区划分，但酒庄一直坚持对各个地块进行单独酿造，以充分发挥其潜力。酒庄酿造的葡萄酒标签上也经常标注葡萄产地的略地（Lieux-dits）名称，品质优异，广受好评。

2015年奥杰罗西纳西拉红葡萄酒

Stephane Ogier La Rosine Syrah, Collines Rhodaniennes, France

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这是一款法国罗讷河谷产区由100%西拉酿成的红葡萄酒，酿酒葡萄采自紧邻罗第丘的罗西纳（La Rosine）略地。米歇尔·奥杰在上世纪八十年代率先意识到这里的花岗岩风土潜力可观，便不再将葡萄卖出，转而开始酿制自己的酒款。奥杰罗西纳西拉红葡萄酒是奥杰家族对优质品质长期追求的开端，品质备受瞩目。

2015年份的这款酒历经14个月橡木桶陈酿，新桶比例为10%；酒体中等偏饱满，散发着烤肉、黑橄榄、黑莓、红茶和浓缩咖啡的香气，单宁紧致、细腻，口感柔顺，品质上乘。