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2022年玛熙长相思——力量、生命与顺其自然

Saturday, November 25, 2023 9:03:04 AM    红酒世界网
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摘要: 玛熙的符号代表力量、生命和顺其自然发展,代表酒庄从不急于将酒液装瓶上市,而是尊重葡萄酒在时光中自然发展的潜力。

酒庄概况

玛熙酒庄(Mahi)于2001年创立,其初衷是展示马尔堡(Marlborough)各个山谷和葡萄园的多样化特点,通过优质葡萄酒诠释该地区真正的深度与复杂性。玛熙的符号代表力量、生命和顺其自然发展,代表酒庄从不急于将酒液装瓶上市,而是尊重葡萄酒在时光中自然发展的潜力。目前,玛熙酒庄种植的都是非常适合新西兰凉爽气候的经典品种,如长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)。单一葡萄园的果实均经过手工采摘和分拣,然后在酿酒车间进行整串压榨。酒庄采用野生酵母进行发酵,从而赋予葡萄酒更美味的特性。  

2022年玛熙长相思——力量、生命与顺其自然

玛熙酒庄的葡萄园(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 

年份特点

2022年是玛熙酒庄的第22个酿酒年份,

亦是一个非凡的早熟年份。

转色期的几场大雨预示着较高的产量和颗粒饱满的果实。

由于凉爽东风的盛行,

酒庄决定提前去除多余的果串,

从而保证剩余的葡萄串达到理想成熟度。

采收工作于3月10日开始,进展相当迅速,

是酒庄有史以来最早完成采收的一年。

收获的葡萄果实糖分含量略低,

成酒呈现出精致、优雅的风格。

2022年玛熙长相思——力量、生命与顺其自然

玛熙酒庄的葡萄藤(图片来源:www.mahiwine.co.nz)

2022年玛熙酒庄长相思白葡萄酒

2022 Mahi Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2022年玛熙长相思——力量、生命与顺其自然

(点击图片即可跳转购买)

产区:新西兰 » 马尔堡

葡萄品种:长相思100%

酒精度:13%

净含量:750ml

适饮温度:10℃-13℃

酒庄点评

2022年玛熙酒庄长相思白葡萄酒酒体轻盈,洋溢着接骨木花、柑橘、柠檬和新鲜菠萝的香气,酸度明快,充满活力,结构优雅平衡,质地柔顺,拥有奶油般的口感,余韵悠长

(文/Winnie 

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本文标签: 长相思      新西兰      玛熙酒庄     
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