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2014慕尼赫特酿干红:来自沃恩-罗曼尼村的出色演绎

Saturday, January 06, 2024 9:00:00 AM    红酒世界网
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摘要: 慕尼赫酒庄是沃恩-罗曼尼产区一座三代传承的家族式精品酒庄,酿造着能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。

酒庄故事

慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区,是一座三代传承的家族式精品酒庄。

2014慕尼赫特酿干红:来自沃恩-罗曼尼村的出色演绎

慕尼赫酒庄(图片来源:vosne-romanee.fr)

1935年,年仅22岁的马塞尔·慕尼赫(Marcel Mugneret)在沃恩-罗曼尼创建了酒庄,开启了慕尼赫家族葡萄种植和葡萄酒酿造的篇章。1999年,酒庄第三任庄主多米尼克·慕尼赫(Dominique Mugneret)从父亲丹尼斯·慕尼赫(Denis Mugneret)手中全权接手酒庄。

酿酒理念

多米尼克传承了家族潜心酿酒的经营理念,对各个细节精益求精。在葡萄园的管理上,他坚持环境友好的绿色种植理念,不使用任何化学肥料和杀虫剂,以出产健康优质的果实,并酿造出能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。

2014慕尼赫特酿干红:来自沃恩-罗曼尼村的出色演绎

慕尼赫酒庄酒窖(图片来源:vosne-romanee.fr)

2014年慕尼赫酒庄特酿(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒

2014 Domaine Dominique Mugneret Alliance Des Terroirs Cuvee, Vosne-Romanee, France

产区: 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼

葡萄品种:黑皮诺 100%

酒精度:12.5%

适饮温度:15-18℃

2014慕尼赫特酿干红:来自沃恩-罗曼尼村的出色演绎

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沃恩-罗曼尼村出产的葡萄酒果味浓郁,颇有深度,风味丰富,十分优雅,强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。

2014年份的这款特酿来自慕尼赫酒庄葡萄园的老藤黑皮诺(Pinot Noir),具有沃恩村典型的优雅与微妙之美,含有甘草、薰衣草和蓝莓的香气与风味,口感如天鹅绒般柔滑,值得一品。(文/Sherry)

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