贺东庄园北纬38°霞多丽干白：澄澈透亮，芳香沁人

酒庄概况

贺东庄园（Chateau Hedong）全称为宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司，始建于1997年，是宁夏历史最悠久的酒庄之一，后于2010年被现任庄主龚杰先生收购。2011年，法国酿酒师蒙特·吉姆（Mottes Guillaume）加入庄园团队，与庄主一同致力于打造中国精品葡萄酒。在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中，贺东庄园荣登二级酒庄之列。

贺东庄园葡萄酒文化广场（图片来源：贺东庄园）

产区风土

贺东庄园坐落于宁夏贺兰山东麓产区石嘴山市，位处该产区的最北端。贺兰山东麓产区位于广受赞誉的葡萄种植“黄金地带”——北纬38°，拥有种植酿酒葡萄的优越自然条件：年降雨量150至200毫米，年光照量3,000小时，昼夜温差为10至16℃，土壤由1：1的砾石与灰钙土构成，富含矿物质，赋予葡萄藤蓬勃的生命力。

贺东庄园葡萄园（图片来源：贺东庄园）

2014年贺东庄园北纬38°霞多丽干白葡萄酒

Chateau Hedong 38 Degrees North Latitude Chardonnay, Ningxia, China

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品鉴笔记

此款干白选用庄园内17年树龄的霞多丽（Chardonnay）葡萄酿造，由法国酿酒师蒙特·吉姆倾力打造。成酒酒液呈澄澈透亮的禾秆黄色，甜瓜和柠檬的芳香飘逸而出，口感柔顺，酸度清爽，质感细腻。

——贺东庄园

（文/Karlie）