槐花之清香，白桃之甘甜：贺东庄园根系列霞多丽

酒庄故事

贺东庄园（Chateau Hedong）全称为宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司，坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区石嘴山市，位处该产区的最北端。

图片来源：贺东庄园

庄园始建于1997年，是宁夏历史最悠久的酒庄之一，后于2010年被现任庄主龚杰收购。2011年，法国酿酒师蒙特·吉姆（Mottes Guillaume）加入贺东庄园，与庄主一同致力于打造中国精品葡萄酒。在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中，贺东庄园荣登二级酒庄之列。

北纬38°的馈赠

贺东庄园所在的宁夏贺兰山东麓产区位于广受赞誉的葡萄种植“黄金地带”——北纬38°，与著名的葡萄酒圣地法国波尔多比肩。2013年，《纽约时报》（The New York Times）评选出全球最值得去的46个地方，宁夏与巴黎（Paris）、里约热内卢（Rio de Janeiro）一起荣幸入选，其中，《纽约时报》还专门强调，“这里，可以酿造出中国品质优异、好喝的葡萄酒”。

图片来源：贺东庄园 

地处适宜种植酿酒葡萄的黄金纬度，加之宁夏的沙砾土壤以及昼夜温差大、日照充足的气候，共同造就了贺东庄园葡萄酒的优秀品质。

2017年贺东庄园根系列霞多丽干白葡萄酒

Chateau Hedong Root Chardonnay, Ningxia, China

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产区：中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓

葡萄品种：霞多丽100%

酒精度：13%

适饮温度：10-13℃

奖项：2020年度第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会 - 金奖

此款干白葡萄酒精选优质霞多丽葡萄为原料，经由法国原装橡木桶陈酿12个月，由法国酿酒师蒙特·吉姆精心酿造。酒液呈清澈透亮的禾杆黄色，洋溢着清新的槐花、柠檬和梨子的香气，果味浓郁，酸度爽脆，回味悠长，美妙的白桃和矿物质味在唇齿之间久久萦绕。（文/Lynn）