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原歌酒庄谷美乐干红:谷雨展藤,一年希冀

Wednesday, February 14, 2024 9:02:01 AM    红酒世界网
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摘要: 原歌酒庄谷美乐干红葡萄酒灵感源于二十四节气中的“谷雨”,此时恰逢宁夏产区年度“展藤节”,既是充满地方特色的独特风俗,也寓意酒庄勇于面对大自然带来的机遇与挑战。

淳朴田园情,纯正中国味

原歌酒庄(Chateau YuanGe地处中国葡萄酒明星产区之一的宁夏贺兰山东麓(Helan Moutains East Foothill)产区,遵循“天地人合一”的自然法则,专注于酿造中国风味的精品葡萄酒。酒庄成立于2010年,庄主田生良先生儿时生活在乡村田野间,在外打拼多年,十分怀念曾经的田园生活,便将这份念想寄托于葡萄藤与葡萄酒中,原歌酒庄由此诞生。在2021年贺兰山东麓的列级酒庄评选中,原歌酒庄位列三级庄。

原歌酒庄谷美乐干红:谷雨展藤,一年希冀

图片来源:原歌酒庄

立足贺兰山,天地人合一

酒庄葡萄园面积为60公顷(900亩),地处黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间,土壤有机质含量较低的砂砾石,有着非常出色的透气和排水能力,可以有效地控制葡萄产量,避免葡萄藤枝叶生长过盛,同时能够促进根系向深处延伸,汲取更丰富的营养元素。此外,这里平均海拔达1,000米以上,年日照时间达3,000小时,昼夜温差大,干燥少雨,规避了霉菌及腐烂风险的同时,也为葡萄藤生长提供了丰沛的热量和光照。

原歌酒庄谷美乐干红:谷雨展藤,一年希冀

图片来源:原歌酒庄

在葡萄园管理上,酒庄遵循天地人合一的自然法则,积极推行可持续种植,尊重土壤与葡萄藤。原歌酒庄采用传统耕种方式,全程人工除草,并循环利用生物有机肥料。同时,酒庄严格遵循限产标准,每亩产量控制在400公斤以下,保证葡萄果实与最终成酒品质卓越。

原歌酒庄谷美乐干红:谷雨展藤,一年希冀

图片来源:原歌酒庄

二十四节气,自然之奥妙

酒庄出品的红葡萄酒细分为“山川岩”及“河谷田”两个系列,其命名灵感源于贺兰山、黄河、田地、节气等元素,富含田园气息,风格独树一帜。今天为大家带来的这款2020年原歌酒庄谷美乐干红葡萄酒Chateau YuanGe Grain Merlot, Helan Mountains East Foothill, China)便出自“河谷田”系列。

原歌酒庄谷美乐干红:谷雨展藤,一年希冀

图片来源:原歌酒庄(点击图片即可跳转购买)

“谷”灵感源于二十四节气中的“谷雨”。宁夏产区冬季寒冷干燥,葡萄藤需要埋土过冬。次年谷雨时节,把深埋土壤的葡萄藤挖出,一年一度的“展藤节”拉开序幕。“谷雨展藤”是宁夏产区独特的葡萄酒风俗,也象征着自然带来的机遇与挑战。

品鉴笔记

2020年原歌酒庄谷美乐干红葡萄酒呈宝石红色,散发着樱桃和覆盆子等红色水果的馥郁芳香,单宁丝滑,口感柔和,风格典雅。(文/Karlie

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本文标签: 梅洛      贺兰山东麓      原歌酒庄     
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