5月20日,伯恩济贫院携手红酒世界,在深圳南山威斯汀酒店宴会厅举办“伯恩济贫院首次中国行”大师班和品鉴晚宴,伯恩济贫院酒庄首位女性掌门人路迪雯·格里沃(Ludivine Griveau)亲临现场,与伯恩济贫院文化推广大使邹祖文先生和阿尔伯特·毕修酒庄(Albert Bichot)庄主克里斯托夫·毕修(Christophe Bichot)共同主持大师班,讲述伯恩济贫院的前世今生。
大师班共品鉴了四款伯恩济贫院酒庄直出的酒款,从酿造到陈年都由伯恩济贫院酒庄完成,市场上无处可觅,赢得现场酒友惊呼!
阿尔伯特·毕修酒庄庄主克里斯托夫·毕修展示酒标
大师班现场,多位到场酒友就自己所关注的伯恩济贫院相关问题,与嘉宾进行了互动交流,分享各自在勃艮第的工作学习经历和与勃艮第的不解之缘。
大师班结束后酒友大合照
当天晚上19点,伯恩济贫院品鉴晚宴正式开始,红酒世界苗健董事长与酿酒师路迪雯·格里沃、邹祖文先生和庄主克里斯托夫·毕修先生一起出席晚宴,觥筹交错,宾客尽欢。期间还举办了精彩的拍卖环节,由伯恩济贫院酒庄和阿尔伯特·毕修酒庄共同提供拍卖酒款,现场嘉宾踊跃竞拍,拍卖所得全部捐赠给慈善机构。
红酒世界苗健董事长致辞
三位嘉宾主持拍卖
酿酒师亲笔为贵宾潘潘拍得酒款签名
伯恩济贫院是一家公立医院,积累了60公顷葡萄园的遗产。大约一个半世纪前,伯恩济贫院对葡萄园进行开发,开始酿造葡萄酒出售,利润再重新回到慈善事业,伯恩济贫院酒庄就此诞生。如今,随着时间的推移和连续不断的捐赠,伯恩济贫院酒庄的葡萄园面积累计达到了60公顷,分布在120多个地块,其中包括50公顷的黑皮诺和10公顷的霞多丽。作为其风土质量的标志,葡萄园中有85%被划分为一级园或特级园。
2015年,伯恩济贫院酒庄首位女性酿酒师路迪雯·格里沃到来,整个有机进程加快了,在她的团队带领下,葡萄园成功实现了全面转向有机。路迪雯是一位年轻又充满活力的酿酒师,成为伯恩济贫院酒庄酿酒师后,她大力推动酒庄全面转为有机种植。自2024年收获季起,伯恩济贫院酒庄正式获得了有机认证。因其对葡萄酒事业的热忱、专业与奉献,路迪雯·格里沃还荣获法国国家功勋勋章。酿酒师路迪雯·格里沃、邹祖文先生和庄主克里斯托夫·毕修对此次活动的筹备和成功举办表示满意,对红酒世界的大力支持表示感谢,期待再次携手红酒世界,期待明年下一次的伯恩济贫院中国行!