胡塞尔(Huxelrebe)

中文别名：

胡塞尔

原产地：

德国

种植区域：

德国、英格兰

胡塞尔（Huxelrebe）是德国的一种杂交白葡萄品种，诞生于20世纪初，它在德国和和英格兰都较流行（德国更流行）。与施埃博（Scheurebe）和法贝儿（Faber）一样，该品种也是奥尔格•施埃博士（Dr Georg Scheu）培育出来的，但该品种的名字来源于其主要的推广者——费里茨•胡塞尔（Fritz Huxel）。该品种是在1927年由莎斯拉（Chasselas，又称Gutedel）和库迪尔莫斯克（Courtillier Musque）杂交而成的，其中库迪尔莫斯克是流行杂交品种马雷夏尔福煦（Marechal Foch）的祖辈。

　　胡塞尔可用于酿制大量品质极为普通的葡萄酒。若该品种种植在地理位置中等偏佳的地方，且在生长过程中，其葡萄藤能得到精心修剪，则即使在普通的年份里，它也能轻易达到德国精选葡萄酒的糖分。在这种情况下，该品种酿制的葡萄酒有蜂蜜、麝香和葡萄干的味道，宜早饮，但少了一些微妙感。在英格兰，该品种较高的成熟度能很好地平衡它较高的天然酸度。此外，在德国，胡塞尔几乎全部种植在法尔兹（Pfalz）和莱茵黑森（Rheinhessen）。尽管该品种在德国的地盘正被其他品种取代，但2003年，它的种植面积还是有876公顷。值得一提的是，甘特（Gunter）和魏特曼（Wittmann）酒庄已经成功地从该品种身上获得了巨大经济效益。

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