2018期酒 | 圣爱斯泰夫村的王者，超二级庄爱士图尔正副牌上线

在法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，有一座别具东方风情的城堡。这里有中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门和钟乳石笋等充满东方色彩的元素，为酒庄增添了别样的魅力，它就是大名鼎鼎的“超二级庄”（Super Second）——爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）。

图片来源：www.estournel.com

相传，爱士图尔庄园的创立者路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis-Gaspard d'Estournel）因与中东和亚洲有不少生意往来，对东方文化甚是了解和喜爱。受到《一千零一夜》书本上构想的建筑风格的启发，爱士图尔设计建造了这座将东方元素和西方建筑精华融合在一起的城堡。如今，爱士图尔的城堡成了一处绝佳的拍照圣地，吸引了众多游客，这也为爱士图尔庄园增添了一份别样的魅力。

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除了精巧华丽的建筑，爱士图尔更是凭借出类拔萃的高品质葡萄酒而闻名世界。在1855分级（1855 Classification）中，爱士图尔庄园被评为二级庄，出产的葡萄酒为典型的圣埃斯泰夫风格，单宁充沛细腻，结构佳，风味集中优雅且层次感强。

如今，酒庄虽只有二级庄之名，但却被公认为“超二级庄”水平，是圣埃斯泰夫村当之无愧的王者。比如在酒界泰斗罗伯特·帕克（Robert Parker）的个人评级中，爱士图尔庄园早已达到一级庄的水平。而且，爱士图尔庄园红葡萄酒还被帕克选入他的“波尔多神奇20”（Magical 20）系列，这个系列有20款波尔多佳酿，皆为一级庄之外的葡萄酒，但是在帕克眼中，它们是“被低估的，且非常值得收藏和投资”的佳酿。

图片来源：www.estournel.com

2018年份的爱士图尔红葡萄酒品质非凡，再次以超高水准征服了众多权威酒评家，斩获了多个潜在满分。其中，帕克团队（Robert Parker Team）赞誉其“口感如砖房一般坚固，架构坚实”，并表示“其令人惊叹的结构使得它可以窖藏半个世纪，乃至一个世纪。”

2018年爱士图尔庄园红葡萄酒

2018 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

评分：【RP 97-100分】【JL 98-100分】【安东尼·盖洛尼 97-100分】

产区：法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣埃斯泰夫

等级：法国1855二级庄

葡萄品种：赤霞珠74%、梅洛23%、味而多2%、品丽珠1%

期酒税前价：¥1280

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 爱士图尔庄园是圣埃斯泰夫村的王者，也是最接近一级庄的超二级酒庄之一。在著名酒评家罗伯特·帕克的个人评级中，它已是一级庄的水准，还被帕克选入“波尔多神奇20”系列酒款，非常值得信赖。

2. 酒庄的葡萄园临近吉伦特河（Gironde）河口，两座山坡夹着一处中央高原的地形使得这里享有极佳的风土条件。这里为温和的海洋性气候，日照均匀，空气流通顺畅，地表则覆盖着富含砾石和石灰岩的深厚土层。园内所种植的用于酿造正牌酒的葡萄树树龄达55年以上，果实风味集中，果香浓郁，酿造的葡萄酒骨架结实，集复杂度和精细度于一身。

图片来源：www.estournel.com

3. 酒庄不断创新并改良酿酒技术，比如尝试使用新葡萄品种酿酒，把封瓶的木塞换成玻璃塞以及购置截锥形温控不锈钢罐等。2008年，酒庄启用了波尔多首个完全依靠重力作业的酿酒车间。从葡萄进入酿酒车间到葡萄酒装瓶，所有运输传送工作都通过温和的重力自流法（Gravity Flow）来完成，避免了剧烈机械处理对果实、葡萄汁和酒液的摩擦与搅拌，使成酒的单宁更为细腻柔顺。

图片来源：www.estournel.com

名家点评：

帕克团队（Robert Parker Team）97-100分

这款2018年的爱士图尔庄园红葡萄酒由74%赤霞珠、23%梅洛、2%味而多和1%品丽珠混酿而成，酒精度为14.59%。酒款在新桶比例为50%的小橡木桶中熟化，呈现深紫色，近乎黑色。它从杯中缓缓散发出优雅而迷人的黑醋栗汁、野生蓝莓、巧克力浸渍樱桃和李子布丁的香气，伴有紫罗兰、甘草、野玫瑰、酵母素以及烟草的气息。酒体饱满，口感如砖房一般坚固，架构坚实，单宁非常紧实、成熟，清新感贯穿始终，支撑着活泼脆爽而又强劲的果味。余味悠长，富含矿物质风味。其令人惊叹的结构使得它可以窖藏半个世纪，乃至一个世纪。

安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）97-100分

这款2018份的爱士图尔庄园红葡萄酒是一款华丽而杰出的圣埃斯泰夫葡萄酒，也明显是该年份的顶级佳酿之一。这款2018年份的葡萄酒口感深邃华丽，芳香馥郁，以异域水果为主的丰富风味中伴随着丝滑的单宁。该酒香气浓郁，质地丰富，在杯中逐渐绽放出黑樱桃、咸鲜草本、皮革、香料和薄荷醇的气息。就我目前的品尝经历来看，这款酒各方面的特质都令人惊叹。不可错过的佳酿。

2019年4月，红酒世界团队在期酒品鉴周期间拜访了爱士图尔庄园，并受到了庄主米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）的热情接待。在一起品鉴酒庄2018年份期酒后，庄主表示，“在这个前后对比十分明显，而结局又很幸运的年份，爱士图尔庄园的优质风土再一次没有让我们失望，展现出了令人难以置信的适应能力。我们怀着激动的心情邀请你们来探索这个杰出的年份，并且已经可以预测它将进入爱士图尔庄园的传奇年份之列了”。

爱士图尔庄主亲笔酒评

2018年爱士图尔庄园红葡萄酒已经在红酒世界上线了！除了标准瓶750ml装外，还有大瓶装的2018年爱士图尔庄园红葡萄酒（1.5L大瓶装），期酒税前价为¥2580。

另外，红酒世界（香港）商城上线了这款优质佳酿，香港提货价为HK$1480（此价格为一次性支付，无需缴纳尾款）。酒款预计在2021年初至2021年末陆续发货，仅限香港地区内配送。免费配送范围：香港岛、九龙、新界地区（不包括各离岛地区）。如果您喜欢这款极具东方风情且广受追捧的顶级佳酿，可点击酒名进入红酒世界会员商城或点击2018年爱士图尔庄园红葡萄酒（香港商城）进入红酒世界（香港）商城进行选购。

除了正牌酒外，爱士图尔副牌酒——2018年爱士图尔庄园宝塔红葡萄酒也在红酒世界上线了，获得了诸多权威酒评家的90+高分好评，值得一品。

2018年爱士图尔庄园宝塔红葡萄酒

2018 Pagodes de Cos, Saint-Estephe, France

评分：【RP 93-95分】【JS 94-95分】【JL 93-95分】

产区：法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣埃斯泰夫

葡萄品种：赤霞珠54%、梅洛37%、味而多6%、品丽珠3%

期酒税前价：¥308

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 出自超二级名庄爱士图尔庄园，葡萄园管理及酿造工艺一流，是一款值得信赖的名庄副牌佳酿。

2. 连连获得酒界权威酒评家及机构的高分好评，凸显了酒款的优秀品质，值得选购。

3. 酒款风格活泼，口感丝滑，极富魅力，陈年潜力惊人，是一品名庄风采的高性价比美酒。

名家点评：

帕克团队（Robert Parker Team）93-95分

这款2018年爱士图尔庄园宝塔红葡萄酒（酒精度为14.51%）由54%赤霞珠、37%梅洛、6%味而多和3%品丽珠混酿而成，在新桶比例为20%的橡木桶中熟成。酒款呈深紫色，近乎黑色，奔放的烘烤黑樱桃、李子蜜饯和黑醋栗酒的香气从杯中绽放，伴有丝丝雪茄盒、菌类、新耕土和燃木的气息，夹带一缕碎石的味道。其酒体饱满，黑果蜜饯的风味包裹口腔，蕴含着美妙的泥土气息，单宁富有颗粒感，如岩石般坚实，余味极为悠长。这是一款十分严肃的副牌酒！陈年潜力惊人。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）94-95分

这款酒是如此美妙，果味成熟而又充满清新感，酒体中等至饱满，丰富的风味层层交织。这款副牌酒易饮的个性和直接的风格十分迷人。或许是我品过的最好的爱士图尔庄园宝塔红葡萄酒？

2018年爱士图尔庄园宝塔红葡萄酒已经在红酒世界上线了！如果您喜欢这款超二级名庄的高分副牌佳酿，请点击酒名进行选购。

购买须知

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。