RP94分，拉菲同门乐王吉，来自波美侯的“福音”

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摘要：提到拉菲罗斯柴尔德集团，很多人会先想起其旗下的拉菲古堡。其实，该集团旗下还有数座知名酒庄，位于波美侯产区的乐王吉酒庄便是其中之一。

一提到拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite），大部分人会立刻想起该集团旗下的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。但其实，除了大名鼎鼎的拉菲古堡外，拉菲罗斯柴尔德集团旗下还有数座知名酒庄，位于波美侯（Pomerol）产区的乐王吉酒庄（Chateau L'Evangile）就是其中之一。

拉菲同门，福音酒庄

乐王吉酒庄历史悠久，可追溯到18世纪40年代。起初，乐王吉酒庄由雷格理兹（Leglise）家族创立。在1741年的土地管理簿上，该酒庄当时的名字叫“法兹勒（Fazilleau）”。19世纪初，古堡被一位名叫伊桑贝尔（Isambert）的律师买下，并被重新命名为“ L'Evangile”，而“Evangile”在法语中意为“福音”，因此乐王吉酒庄又有“福音酒庄”的美称。

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乐王吉酒庄建筑

1990年，拉菲罗斯柴尔德集团从杜卡斯（Ducasse）家族手中购得乐王吉酒庄。之后，该集团对乐王吉酒庄进行了全方位的改革和提升，比如对用来酿造正牌酒的葡萄进行更为精细的挑拣，以及创立副牌酒乐王吉徽纹红葡萄酒（Blason de L'Evangile）。另外，拉菲罗斯柴尔德集团还投入了大量精力整饬酒庄的葡萄园，提高园内葡萄植株的品质。2004年，酿造车间和酒窖的整修工作结束，酒庄的新格局由此诞生。

波美侯高地风土，非凡独特

拉菲古堡的前庄主埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）曾这样评价波美侯产区：“我们无法抗拒这片非凡独特的土地，它虽与梅多克（Medoc）大有不同，但也绝对出色！”

乐王吉酒庄坐落于一片极狭长的砾石地上，这片珍贵的砾石地位于波美侯高地（Pomerol Plateau）东南部，仅由三座酒庄共享。此外，乐王吉酒庄北邻“波尔多酒王”帕图斯酒庄（Petrus）的葡萄园，南与圣埃美隆（Saint-Emilion）的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）仅相隔一条辅路，位置十分优越。

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乐王吉酒庄葡萄园

乐王吉酒庄的葡萄园占地22公顷，园内土壤为沙质黏土与砾石，底土含铁量高，为酿造品质卓越的葡萄酒提供了保障。园内种有80%的梅洛（Merlot）和20%的品丽珠（Cabernet Franc），梅洛可赋予葡萄酒浓郁的果香、丰盈的酒体以及无与伦比的柔顺度，品丽珠则可为葡萄酒带来精细的特质和极佳的结构。

传统工艺+现代技术，成就乐王吉佳酿

乐王吉酒庄将传统的酿酒工艺与现代技术紧密结合，对酿酒过程中的每一道工序都精益求精。在酿造车间内，不同地块收获的葡萄会分别进行酒精发酵，在酒精发酵的最后阶段，酿酒师还会对酒液进行分析以判断它们是否有酿制正牌酒的潜质。在橡木桶陈酿阶段，正牌酒（乐王吉酒庄红葡萄酒）需在新桶比例为70%的橡木桶中陈酿18个月，以赋予成酒复杂的风味和精致优雅的口感。

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