酒款
每日荐读 DAILY COMMENDATION
有机酒、生物动力酒和自然酒到底有何不同?

相信很多酒友都对有机酒、生物动力酒和自然酒的说法有所耳闻,那它们究竟是指什么?又有何区别?阅读全文>>

发表于:2020-04-03阅读次数:20次
谈谈香槟的除渣工艺

在酿造香槟等传统法起泡酒时,需要进行除渣。这是为什么?除渣如何进行?除渣的最佳时机又是何时呢?阅读全文>>

发表于:2020-04-03阅读次数:19次
作品一号十年佳酿纵览

作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵和罗伯特·蒙大维创建,融合法国酿酒传统,出品着体现美国风土特点的顶级葡萄酒。本文主要介绍酒庄最近十个年份葡萄酒,助你更为全面了解酒庄佳酿。阅读全文>>

发表于:2020-04-03阅读次数:29次
小西拉、西拉和设拉子的区别

西拉、小西拉和设拉子不仅名字上有相似之处,其起源也有着千丝万缕的关系。然而,由它们酿制出来的葡萄酒实际上存在着很大的差异。阅读全文>>

发表于:2020-04-02阅读次数:205次
佩斯家族旗下的名庄盘点

佩斯家族原本是拥有5家超市的知名富豪家族,后进军葡萄酒界,目前拥有圣埃美隆一级A等酒庄柏菲、圣埃美隆列级庄柏菲德赛斯等多座名庄。阅读全文>>

发表于:2020-04-02阅读次数:150次
常见酿酒工艺如何影响葡萄酒风格?

通过了解常见的酿酒工艺,您可以在读到一款酒的酿造信息时,对其风格有一个大致把握。阅读全文>>

发表于:2020-04-02阅读次数:207次
嘉伯乐有座教堂园——来自北罗纳的传奇名酒

嘉伯乐酒庄的旗舰酒款教堂园红葡萄酒品质卓越,风格堪称经典,常获得权威品鉴团队的高分,极优年份甚至可储存百年。阅读全文>>

发表于:2020-04-01阅读次数:168次
瓶塞大集合,哪个是你的Style?

市面上的葡萄酒瓶塞种类五花八门,它们除了外观上的差异,又各自有什么特点呢?本文为您盘点了不同的葡萄酒瓶塞。阅读全文>>

发表于:2020-04-01阅读次数:303次
甜酒翘楚,贵腐传奇:滴金十年品鉴

作为甜白葡萄酒界的翘楚,滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒的魅力无人可挡。本文为你呈现2008-2017年份滴金的独特魅力。阅读全文>>

发表于:2020-04-01阅读次数:325次
简谈葡萄酒历史

葡萄酒的历史跨越数千年,是人类文明的重要组成部分。本文主要介绍葡萄酒发展进程中的数个大事件。阅读全文>>

发表于:2020-03-31阅读次数:319次
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一代宗师米歇尔·罗兰
一代宗师米歇尔·罗兰

“飞行酿酒师”、“葡萄酒宗师”、“酿酒顾问”......在葡萄酒的圈子里他的名字如同被烙上金子… 【详情】

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