婚宴上可以用普通的起泡酒来代替香槟吗？

婚宴上可以用普通的起泡酒来代替香槟。其实，香槟属于一种特殊的起泡酒，根据法律规定，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。

参考资料：香槟派的奇幻之旅香槟

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