智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc),各葡萄品种的优质产区分布如下:
赤霞珠葡萄和梅洛葡萄:中央谷地、拉佩尔谷(Rapel Valley)、麦坡谷(Maipo Valley)
霞多丽葡萄:中央谷地、卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)
长相思葡萄:卡萨布兰卡谷
佳美娜葡萄:中央谷地
智利拥有葡萄酒生产的天然优势:辽阔肥沃的土地,对酿酒葡萄来说近乎完美的气候,低廉的生产成本,悠久的酿造葡萄酒的历史,没有葡萄根瘤蚜虫的侵害,同时智利是南美洲…
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,是新世界葡萄酒产酒国的重要代表,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
智利所生产的葡萄酒,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,都是用全世界最受欢迎的葡萄品种酿成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所酿成的葡萄酒在20世纪末独占了智利葡萄酒的外销市…
智利的红葡萄品种之王是佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠较为相似。虽然佳美娜(Carmenere)源于法国波尔多,却在智利得到长足的发展,是智利最具特色的红葡萄品种,所酿…