雷司令(Riesling)是德国最重要的白葡萄品种。除雷司令外,德国种植的白葡萄品种还有米勒-图高(Muller-Thurgau) 、西万尼(Silvaner) 、肯纳(Kerner)、巴克斯(Bacchus)、施埃博(Scheurebe)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris)。此外,德国也种植有少量的红葡萄,较重要的为黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder )、蓝葡萄牙人(Portugieser)、Trollinger 、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和莱姆贝格(Lemberger)。
德国雷司令葡萄酒在全球赫赫有名,品质堪称世界一流。德国雷司令葡萄酒风格多样,包括干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雷司令葡萄酒一般用冰葡萄或者经过贵腐菌感染…
雷司令是葡萄的名称,雷司令是德国品质最优异的葡萄品种,堪称世界上最精良的白葡萄品种。世界上最优秀的那些雷司令葡萄酒往往生命力极强,适合久藏,而且在保持自身…
全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然是当之无愧的。而在德国,又以莱茵高产区的雷司令最为经典。
德国是雷司令(Riesling)的原产地,其葡萄酒风格多种多样。德国是世界上最寒凉的葡萄酒产区,晚熟且具有极强抵御霜冻能力的雷司令刚好能够很好地适应德国的寒冷气候。…
雷司令(Riesling)起源于德国,在德国13个葡萄酒产区都有种植,但数摩泽尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)产区的雷司令葡萄酒最经典也最优秀。