法国葡萄酒酒标常见用语:
1. Appellation XXX. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在XXX加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。
2. Blanc:白葡萄酒。
3. Chateau:城堡酒庄。
4. Cave cooperative:合作酒厂。
5. Cru:葡萄园 Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。
6. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
7. Doux:甜葡萄酒。
8. Domaine:独立酒庄。
9. Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″。
10. Negociant:葡萄酒中介商。
11. Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。
12. Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
13. Rouge:红葡萄酒。
14. Rose:玫瑰红酒。
15. Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
16. VIN:葡萄酒。
17. V.D.Q.S.:优良地区餐酒。
18. Vin de Pays:地区餐酒。
19. Vin de Table:日常餐酒。
进口葡萄酒的酒标解读,不是一两句话就可以解释清楚的,但是基本上酒标会标明的内容包括:酒庄名、产区、年份、葡萄品种、酒精含量等。详细的酒标解读建议您参考红酒世界…
德国葡萄酒酒标上主要包含如下信息:葡萄酒的质量等级:日常餐酒(DT)、地区餐酒(DL)、高级葡萄酒(QbA)和优质高级葡萄酒(QmP),其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒(…
法国葡萄酒酒标一般包含以下信息:1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。 2.原产地控制命名,即AOC。 3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。 4.…
第一步:确定类型第二步:选择产区风格第三步:确定品质第四步:确定甜度
意大利葡萄酒酒标上一般包含以下信息:葡萄酒产区信息:意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Li…