葡萄酒可以搭配猪肉饮用吗？

葡萄酒搭配食物原则：白酒配白肉，红酒配红肉。也就是说，白葡萄酒一般同海鲜和鸡肉搭配，红葡萄酒一般则与猪肉、牛肉和羊肉等搭配。由此可见，红葡萄酒可以搭配猪肉，但白葡萄酒最好不要。

点击查看其他网友对该问题的提问

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

澳大利亚有哪些值得一去的美酒美食节？

（1）每年8月在首都堪培拉举办的篝火美食节（Fireside Festival）。（2）每年5月中旬在阳光海岸举行的努沙国际美食美酒节（Noosa International Food and Wine Festival）…
澳大利亚有哪些独值得一去的美酒美食节？

（1）每年8月在首都堪培拉举办的篝火美食节（Fireside Festival）。　　（2）每年5月中旬在阳光海岸举行的努沙国际美食美酒节（Noosa International Food and Wine Festiva…
中东美食如何与葡萄酒配餐？

中东菜肴烹调时加入杏仁、松子、橄榄等各式干果，以橄榄油、盐、柠檬来调味，属简单实在的食品。口袋面包又叫皮塔饼（Pita Bread），是中东美食的一种，在中东有4000多年历…
葡萄酒搭配美食有什么特别的原则没有？

美酒美食搭配的基本原则有：食物的重量同葡萄酒的酒体相匹配；食物的风味浓郁程度同葡萄酒的风味浓郁程度相匹配；酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配；甜品需要同甜…
葡萄酒与美食搭配有什么基本要求?

要实现最优的搭配，需要分析美食与美酒的一些基本要素。搭配的原则就是尽量平衡各大要素，不要让任意一方口味过强。主要考虑到：食物和葡萄酒的味道轻重相符合；用甜的…

热门问题 FAQs