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纳帕谷的葡萄酒有什么特点?

纳帕谷位于加利福尼亚州的北部,是加利福尼亚州名声最盛的产区。一般来说,纳帕谷的葡萄园最靠近北方,所产的葡萄酒口感也越丰厚,单宁越成熟;葡萄园如果靠近山区,所产的酒则具有更强的结构和更浓缩的酒质。

纳帕谷最重要的葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),酿成世界上最好的赤霞珠葡萄酒。这里的赤霞珠葡萄酒酒体饱满,酒质结实,具有奔放的风格,有些可以在三四年内饮用,有些则要陈放很多年。纳帕谷其他的葡萄酒还有梅洛(Merlot)干红、仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)干白等。

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