百龄坛是始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
芝华士(Chivas)是苏格兰的著名威士忌生厂商,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯•芝华士和约翰•芝华士兄弟。芝华士的威士忌酒款有:芝华士12年、芝华士18年、芝华士25年。
人头马是是世界四大白兰地品牌之一,由法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米•马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。
百龄坛和芝华士是威士忌,而人头马是白兰地,威士忌和白兰地是两种不同类型的酒,是没有办法比较品质的。对于百龄坛和芝华士,这两种都是非常不错的威士忌品牌,主要还是看个人的喜好。
根据葡萄酒品质的不同,可以将葡萄酒分成9大类。1. 普通葡萄酒(Extreme Value Wine)2. 品质酒(Value Wine)3. 一般优质葡萄酒(Popular Premium Wine)4. 中级优质葡…
酯类物质也常见于日常生活,从精油到糖果,你都能发现酯类物质的身影,而葡萄酒中的各类酸也大多都属于酯类。在葡萄酒中,酯类化合物是果味的主要构成部分。霞多丽葡萄…
品酒会类型多样,主要有水平品酒会(以年份为统一的内在标准,选择同一年份,不同酒商和不同葡萄园中的葡萄酒作为样酒进行品尝)、垂直品酒会(这种品酒会采用的方式就…
葡萄果实中的酚类物质最终会影响葡萄酒的颜色、质地、苦涩程度等方面。
干红葡萄酒是红葡萄酒目前最主流的类型,很多顶级葡萄酒都是干红葡萄酒,表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,基本上喝不出来甜味。干红葡萄酒只是一种类型,并不能说…