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法国菜一般点什么跟白葡萄酒搭配?

葡萄酒配餐不单单要考虑菜肴的原材料、烹饪方法,还有所用的调料也需要注意考虑在内。一般白葡萄酒都是与味道较为清淡一些的食物,比如沙拉、鱼还有家禽类的白肉等食物相搭配。法国菜当中就有不少是白葡萄酒的绝配,譬如生蚝和霞多丽干白葡萄酒就是一个非常不错的选择。如需了解更多关于白葡萄酒配餐知识,可以参考红酒世界网《一张表帮你搞定白葡萄酒配餐》一文。

参考资料: 白葡萄酒配餐
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