其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点,因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低,几乎喝不出来甜味而已,同葡萄酒的品质并没有必然的联系。不过现在大部分葡萄酒都是干红,因为这样可以更加完美地展现出葡萄酒的香气和风味,干红是红葡萄酒的主流,就像干白是白葡萄酒的主流一样,不是主流并不代表葡萄酒的品质不行。
其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点,因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低,几乎喝不出来甜味而已,同葡萄酒的品质并没有必然的联系。
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。 (2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加…
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。(2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加入了…
葡萄酒的甜型和干型之分是按照葡萄酒当中的残余糖分含量来计算的,从残留糖分含量来分,葡萄酒可以分为以下几种类型:a) 干型:残留糖分含量在 4克/升以下;b) 半干型…
葡萄酒可以根据残留糖分的多少,分为不同的类型: a) 干型:残留糖分含量在 4 g/L以下; b) 半干型:残留糖分含量在4-12 g/L之间; c) 半甜型:残留糖分含量在 12-45…