葡萄酒酒杯的形状是会影响到饮用葡萄酒时对葡萄酒品质的鉴赏的,所以不同的葡萄酒采用不同的葡萄酒杯来饮用是有一定的道理的,譬如如果在喝香槟时用普通的波尔多红葡萄酒杯,就会影响到对香槟的起泡性、香气等的品鉴。
酒杯的形状与葡萄酒中微粒的释放有直接的关系。换句话说,如果选择了适宜的酒杯,依靠酒杯的形状,可以在同一款酒中嗅到更多、品味出更多。如果想饮用葡萄酒,就必须考…
葡萄酒酒杯的形状是会影响到饮用葡萄酒时对葡萄酒品质的鉴赏的,所以不同的葡萄酒采用不同的葡萄酒杯来饮用是有一定的道理的,譬如如果在喝香槟时用普通的波尔多红…
酒瓶按照形状不同主要可以分为高肩直身的波尔多瓶、斜肩高身的勃艮第瓶、斜肩宽身的香槟瓶、细身的霍克瓶和球状凸起、高肩直身的加强型酒瓶等,了解更多酒瓶的详细信…
从前,香槟的气泡没有现在这么多,人们采用碟形杯来饮用香槟,常见的香槟塔就是用碟形杯堆叠成高塔,使酒液沿着酒杯顺流而下。但是对如今注重精妙香气和气泡的香槟而…
精致的笛形杯(Flute)向来是饮用起泡酒的不二之选。这种杯子的设计有三大特点,分别是长杯柱、小杯口和细长的杯身。长杯柱能避免手的温度加热酒液,有利于酒液保持低温…