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开胃葡萄酒是甜的吗 ? 它还有什么称呼?

当我们不上升到“餐桌礼仪”这一高度的时候,我们说餐前喝一点开胃酒主要是为了唤醒沉睡的味蕾,刺激胃口,增加食欲。所以,从这个角度来说,一般酸度较高的葡萄酒会比较适合作为开胃酒。此外,开胃酒又被成为餐前酒。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 如何挑选开胃酒?

    开胃酒,顾名思义,就是在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲的酒。一般,酒体轻盈的干白葡萄酒是比较受欢迎的开胃酒,譬如长相思(Sauvignion Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio…

  • 开胃酒的价格一般是多少?

    因为开胃酒的种类也较多,比如雪莉酒,比如白葡萄酒,再比如起泡酒等,每个种类里都有不同价位的品牌,从几十元到几千、上万不等。

  • 一般哪些酒可以作为开胃酒?

    餐前喝一点开胃酒主要是为了刺激食欲,因此酸度高的葡萄酒将是十分正确的选择。从这个角度来讲,香槟等起泡酒以及一些年轻的干白等葡萄酒都是十分合适的选择对象。

  • 好的开胃酒应该具有什么样的特点?

    当我们不上升到餐桌礼仪这一高度的时候,我们说餐前喝一点开胃酒主要是为了唤醒沉睡的味蕾,刺激胃口,增加食欲。所以,从这个角度来说,一般酸度较高的葡萄酒会比较适…

  • 开胃葡萄酒是甜的吗 ? 它还有什么称呼?

    当我们不上升到餐桌礼仪这一高度的时候,我们说餐前喝一点开胃酒主要是为了唤醒沉睡的味蕾,刺激胃口,增加食欲。所以,从这个角度来说,一般酸度较高的葡萄酒会比较适…

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