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美国AVA葡萄酒产地制度对葡萄酒分级吗?

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不同于法国的AOC制度,美国的AVA葡萄酒产区制度不对葡萄酒划分等级,而只是划分区域,不过AVA制度同样起到了保护产地葡萄销售的作用。AVA制度主要根据地理和气候来划分全国的葡萄酒产区,与行政区域的划分有所区别,在这一点上不同于法国原产地的概念,仅严格限定地理范围,而在对葡萄酒产地上所限制的参量并不多,比AOC简单很多。TTB规定,在酒标上标明命名的产区需达到两个要求:一、85%的葡萄必须来自标明的产地;二、品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成,即品种纯度必须超过75%。此外,没有其它严格的限制。如果葡萄酒业者在酒标上增加信息,必须遵守基本规则的精确性。标单一葡萄园的酒必须是95%的酒 酿自标明葡萄园的葡萄。若使用“Estate Bottled”这个词,酒园和葡萄园必须在标明的AVA产区内,业者“必须拥有或控制”所有的葡萄园。凡在酒标中标有收获年限的,则所用葡萄的95%应是这一年收获的。此外,各州法律会增加一些要求,如加州规定标明加州的葡萄酒必须是由100%的加州葡萄酿成。俄勒冈州法律规定标明俄勒冈任何产地的酒必须是100%标明产区的葡萄所酿。

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