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在葡萄酒界里,新旧世界是如何划分的?

 “旧世界”是指欧洲的传统葡萄酒生产国,包括法国、意大利、西班牙、德国和西班牙等,还包括北非和中东的一些古老国家。葡萄酒酿造起源于旧世界,旧世界国家的葡萄种植和酿造历史比世界上其他的新兴国家要久远得多。考古学证明,葡萄酒酿造的历史可以追溯到公元前7000年。世界上一些最流行的葡萄酒酿造技术和葡萄酒质量控制法规都起源于旧世界。

  “新世界”是指欧洲之外的新兴葡萄酒生产国,包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。新世界国家一般都是在16世纪之后才开始酿酒的,其葡萄种植和酿造技术都源于旧世界国家。新世界产酒国就像是旧世界产酒国的“年轻后辈”。不过,虽然新世界产酒国还很“年轻”,没有足够的历史沉淀和经验积累,但它们的角色非常重要,而且它们有非常独特的个性。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 什么是“旧世界”“新世界”?

    为了更好地区分世界上不同国家的酿酒历史和葡萄酒风格,人们将葡萄酒产酒国粗略地分为两大阵营旧世界和新世界。旧世界指的是那些传统的老牌葡萄酒生产国,以欧洲国…

  • 旧世界和新世界的风格有什么不同?

    1、旧世界代表国家:意、法、西、德,强调风土,崇尚复杂平衡,常见品酒词汇:泥土味、矿物味、优雅、草本味、酒精含量低。2、新世界代表国家:美、澳、新,常见品酒词汇:果味馥郁、…

  • 新旧世界葡萄酒有何差异?

    历史差异:旧世界葡萄酒至今已有千年历史,新世界葡萄酒大约有200-300年的历史。2. 分布区域:旧世界国家主要分布在欧洲区域,新世界国家分布较广。3. 环境差异:旧世界…

  • 在葡萄酒界,旧世界和新世界是怎么划分的?

    在葡萄酒界里,拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家,这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。新世界产酒…

  • 新旧世界酒标有何不同?

    新世界酒标的信息陈列非常直观,它可以清晰地告诉你该葡萄酒的酿酒品种、酒庄、产地、酒精度等相关信息。旧世界酒标不像新世界的那般,它很少在酒标上标明葡萄种类,更…

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