旧世界和新世界的葡萄酒虽然有着一些较大的差异,但很难笼统地判断它们的质量孰优孰劣,只能说是各有千秋,难分伯仲。在购买葡萄酒的时候,你可以根据自己的喜好来进行抉择。比如,产自旧世界国家——法国的霞多丽葡萄酒酒体偏轻,带有青苹果和矿物质的风味;而产自新世界国家——美国加州的霞多丽葡萄酒酒体更为丰满,带有成熟苹果和成熟菠萝的风味;这两者当中,很难说它们到底谁更胜一筹。当然,因为旧世界产酒国由于产酒历史悠久,有较之新世界更多的知名酒,更为世人所知。
为了更好地区分世界上不同国家的酿酒历史和葡萄酒风格,人们将葡萄酒产酒国粗略地分为两大阵营旧世界和新世界。旧世界指的是那些传统的老牌葡萄酒生产国,以欧洲国…
1、旧世界代表国家:意、法、西、德,强调风土,崇尚复杂平衡,常见品酒词汇:泥土味、矿物味、优雅、草本味、酒精含量低。2、新世界代表国家:美、澳、新,常见品酒词汇:果味馥郁、…
历史差异:旧世界葡萄酒至今已有千年历史,新世界葡萄酒大约有200-300年的历史。2. 分布区域:旧世界国家主要分布在欧洲区域,新世界国家分布较广。3. 环境差异:旧世界…
新世界酒标的信息陈列非常直观,它可以清晰地告诉你该葡萄酒的酿酒品种、酒庄、产地、酒精度等相关信息。旧世界酒标不像新世界的那般,它很少在酒标上标明葡萄种类,更…
在葡萄酒界里,拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家,这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。新世界产酒…