“大满胜”产自哪里？品种有何特征？酿出的酒有什么特点？

　　大满胜（Gros Manseng）是巴斯克地区的一种白葡萄品种。该品种在法国西南产区的种植面积近2,000公顷，主要用于酿制口感较干的瑞朗松（Jurancon）和各种贝阿恩（Bearn）葡萄酒。此外，它也可用于酿制帕夏尔（Pacherenc du Vic-Bihl）葡萄酒。

　　该品种看起来与更少见的小满胜（Petit Manseng）相似，但实际上这两种品种大不相同。相比之下，大满胜的产量更高，酿制出的葡萄酒少了一些优雅感和丰富度，但酒力十分强劲。与粒较小的小满胜相比，该品种不易出现开花后停止生长的现象。此外，和小满胜不一样的是，大满胜很少用于酿制甜葡萄酒。