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阿根廷的马尔贝克葡萄酒可以和辛辣的食物搭配吗?

可以的,比如可将猪肉辣椒餐与浓郁辛香的阿根廷马尔贝克(Malbec)进行搭配。可以尝试用颜色较深和带些黑胡椒香的马尔贝克葡萄酒与之搭配。要知道,这样的马尔贝克葡萄酒一般不被酸味和辛香味重的辣椒餐味道冲淡。

参考资料: 马尔贝克
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