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成为一名优秀的葡萄酒品鉴达人是每位爱酒人士的梦想，如何实现这一梦想呢？在这里分享9个小招数。
1、小啜一口有时真的不够。有时候，多喝两口真的有必要。
2、品鉴环境很重要。理想的品鉴应该是在安静、无异味且光线好的场所进行。
3、对比不同产区同一品种酿制的葡萄酒。
4、体验感官的“极限”，建立参照标准。
5、与你喜欢的人一起品鉴。
6、在进餐前一个小时（或更短）品尝葡萄酒。
7、多去逛杂货店。
8、多品尝的同时也多学习相关理论知识。
9、享受锤炼过程。天赋不是人人都有，因此必须多加练习，而这个漫长的过程我们必须享受其中，否则如何坚持？
葡萄酒品鉴看似学问很深，但归根到底围绕的都是舌尖能感知的几大要素。葡萄酒品鉴时我们具体品鉴的是葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体和余味。
品鉴葡萄酒顺序的大体原则：1. 先品干型后品甜型；2. 先品起泡后品静止；3. 先品白酒后品红酒；4. 先品轻盈后品饱满；5. 先品简单后品复杂。
确定一个主题，并选出4到6款相关主题的葡萄酒。2. 为嘉宾准备足够多的杯子。3. 品鉴地点应该要光线充足、没有过多干扰。4. 品鉴室里应该没有其他气味，因为异味会影响…
对比品鉴能将不同酒款中的细微差别在味蕾上放大，同时也能令品鉴者对品鉴的酒款留下更深的印象。不过，对比品鉴不是盲目地挑选酒款来进行的。从以下几个方面挑选酒款…
单宁、酸、糖和酒精是葡萄酒中非常重要的成分，我们可以用简单的原料DIY葡萄酒，帮助检测你对葡萄酒中的单宁、酸度、甜度和酒精的敏感程度。即使是葡萄酒小白也能通过这…
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