波尔多2023期酒
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葡萄酒中经常提到硫化物污染,什么是硫化物污染?

葡萄酒因添加过量的二氧化硫、微生物硫代谢等因素而造成的一种污染。一般来说,为了避免葡萄酒遭到其它物质的污染,生产商通常会在其中添加一定量的二氧化硫,但当添加的二氧化硫过量时,葡萄酒就会遭到破坏,造成硫化物污染。

参考资料: 二氧化硫
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